本书系统地介绍了南方常绿果树(柑桔、荔枝、龙眼、芒果、香蕉等)的成花机理、开花坐果、果实生长发育和品质形成的理论及成果，总结开花结果的调控技术。

本书以问答的形式主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基本知识、果蔬采后商品化处理及运输、果蔬贮藏的方式及特点、主要果蔬的贮藏技术等内容。内容包括苹果、梨、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、板栗、桃、枣、荔枝、杧果、菠萝、哈密瓜、大白菜、甘蓝、马铃薯、番茄、青椒、花椰菜、蒜薹、萝卜、洋葱、菜豆、芹菜和蘑菇等果蔬的贮藏技术。内容丰富，通俗易懂

本书由陈友法主编，分为13个任务，每个任务分为基础知识要点、实训内容、实践应用、扩展知识链接、考证提示5个板块构建课程体系，以果树生物学的理论知识为依托，以果树优质高效生产为主线，较系统地介绍了果树栽培的基本理论、基本知识、基本技术和最新成果。与此同时，对我国栽培面积较多的柑橘、梨、桃、葡萄、苹果作了较为详细地介绍。《

果树嫁接是果树栽培中重要的实用技术之一，它对苗木繁育、高接换优、挽救垂危果树等具有重要的意义。本书共分四章，主要内容涵盖果树嫁接的概述、果树嫁接前准备、果树嫁接方法及果树嫁接后的管理，其中果树嫁接方法涉及到芽接、枝接、高接换种、桥接、二重嫁接和机械嫁接等详细的步骤和内容，并结合一定的图例加以说明描述。本书适合果苗生产者

由王尚堃、李留振、徐涛主编的《果树生产实用新技术及园林应用》内容分为果树生产基本理论、育苗技术、建园技术、北方常见果树的露地生产实用技术及园林应用。基本理论中详细介绍了果树的树体结构、生命周期、年龄时期等有关内容也作了具体详细的介绍；育苗技术嫁接中重点详细介绍了“T”字形芽接和嵌芽接两种方法，扦插育苗较为具体地阐述了硬

《现代设施葡萄栽培》通过13个章节，20余万字，159幅彩图及70余幅黑白图片，讲解叙述了设施葡萄栽培的技术要点，在传统技术与模式的基础上，编录了国内外近年来涌现出的新设施、新材料、葡萄新品种与栽培管理新技术，供读者参阅。

为了更好地指导我国核桃标准化生产，提高核桃的产量、品质和栽培效益，更好地服务农业、服务农民，《核桃标准化生产》对核桃标准化生产技术进行了详细介绍。全书共分为六章：核桃生产概述、核桃品种的选择、核桃标准化生产育苗技术、核桃标准化生产园地建设与核桃栽植技术、核桃标准化栽培的病虫害防治、核桃的标准化采收与加工技术。内容丰富、

葡萄是应用植物生长调节剂较广泛的作物之一。植物生长调节剂在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、保花保果、增加产量、提高浆果品质、延长或打破休眠、防止或促进脱落、提高抗性、提高贮运性、组织培养和防除杂草等方面，都发挥着重要的作用。《植物生长调节剂在葡萄生产中的应用》从植物内源激素和植物生长调节剂的理论知识人手，介绍了植物生

《果树栽培学》（北方本）根据中国北方农村实际，结合中等专业学校园艺专业教学改革和技能型人才培养要求编写而成。主要供北方中等专业学校园艺专业学生和农民技术人员使用，也可作为果农的参考书。《果树栽培学》共分三篇，第一篇总论，主要介绍果树基础知识；第二篇各论，主要介绍北方常见果树生产技术；第三篇为果树设施栽培技术。每个单元由

《番石榴高产栽培》对番石榴的营养价值和医疗保健价值、生物学特性、环境气候条件要求、主要栽培品种、育苗建园、肥水管理、整形修剪、保树护果、产期调控、病虫防治、果实采收、贮藏保鲜与加工技术等内容，作了较为系统和详细的介绍。书中还讲述了无公害番石榴生产、高接换种、果园生草和产期调节等提高番石榴生产经济效益的技术。全书内容先