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当前分类数量:1990  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS971 美食学】 分类索引
  • 源远的酒道
    • 源远的酒道
    • 徐雯茜编著/2017-5-1/ 北方妇女儿童出版社/定价:¥36
    • 本书主要内容包括:悠悠酒香——酒的源流、酒之蕴涵——酒道兴起、借酒感怀——诗酒流芳、美酒天下——文化纷呈、酒道嬗变——酒的风俗。具体内容包括:神农氏与黄帝发现酒源;仪狄与杜康发明酿酒术;夏商酒文化开始萌芽;周代形成的酒道礼仪;春秋战国时的酒与英雄;秦汉时期酒文化的成熟等。

    • ISBN:9787558510571
  • 中华文化风采录:美好生活品质·高雅的茶道
    • 中华文化风采录:美好生活品质·高雅的茶道
    • 徐雯茜著/2017-5-1/ 北方妇女儿童出版社/定价:¥0
    • 《中华文化风采录》为了让广大读者全面触摸和感受中国文化的内涵与魅力,增强民族自尊心和文化自豪感,并能很好地继承和弘扬中国文化,创造未来中国特色的优选民族文化,带领中华民族走向伟大复兴,在未来世界的舞台上,在中华复兴的绚丽梦乡,展现出具有龙飞凤舞的独特魅力。《中华文化风采录》全景展现,纵横捭阖,故事讲述,语言通俗,图文并

    • ISBN:9787558510823
  • 识茶泡茶品茶
    • 识茶泡茶品茶
    • 徐馨雅主编/2017-5-1/ 团结出版社/定价:¥298
    • 本书是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,内容包括:初见芳茗露英华——识茶篇、省识茗新赏灵芽——鉴茶篇等六部分。

    • ISBN:9787512651951
  • 中国传统文化微读本·第二辑·探寻中国味道的奥秘
    • 中国传统文化微读本·第二辑·探寻中国味道的奥秘
    • 李飞廉/2017-5-1/ 世界图书出版公司/定价:¥36
    • 中国传统文化微读本·第二辑·探寻中国味道的奥秘

    • ISBN:9787519221331
  • 微醺手绘
    • 微醺手绘
    • 林殿理/2017-5-1/ 中信出版社/定价:¥168
    • 《微醺手绘》是一本珍贵的手绘品酒笔记书!打开它,开启飞行嗜酒师Denis的奇妙葡萄酒世界。 作者走遍全球葡萄酒产区,尝遍各国名酒,精选近200多幅手绘亲自品鉴的名酒以及手写专业品酒笔记,记录下无数个酒界探寻的闪光时刻。每一笔、每一画都源于对葡萄酒的无尽挚爱。 品酒与绘画的交汇融合,一场妙趣横生的葡萄酒文化体验,纸上探

    • ISBN:9787508669281
  • 食帖17:蔬菜多好吃啊!
    • 食帖17:蔬菜多好吃啊!
    • 林江 著/2017-5-1/ 中信出版社/定价:¥49
    • 吃蔬菜这件事,是需要想象力的。“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式,包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材,也不排斥结合一定比例的肉蛋奶。这不是一本严格的膳食教科书,却有可能开启你对蔬食生活的想象力,提供更多蔬食的美味可能。·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本

    • ISBN:9787508653266
  • 酒文化意趣(普通高等教育“十三五”规划教材、高等学校通识教育选修课教材)
    • 酒文化意趣(普通高等教育“十三五”规划教材、高等学校通识教育选修课教材)
    • 毛克强/2017-5-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥28
    • 本书在梳理《二十五史》的基础上,分专篇介绍、论述和探讨酒文化史实。以专题为经,以酒文化现象为纬,从历史来观照酒文化,从酒文化现象来观照历史。本书分别发掘了历朝历代的酒故事、酒人物史料,分为政治、军事、经济、性情、社交、人生、文学等方面,写出其意趣;并结合当下现实,以古鉴今。

    • ISBN:9787518413126
  • 大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事
    • 大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事
    • 王友桐/2017-5-1/ 安徽人民出版社/定价:¥32
    • 《大唐茶圣与茶道——陆羽和李冶的故事》以茶圣陆羽事茶、探泉、品水的足迹为主线,以丰富的史料为基础,讲述了陆羽一生钟情于茶,与之相关的茶人茶事。书中将《茶经》中专业和技术的内容融入一个个生动的探茶、品水、烹茶故事中,将历史与茶学知识及唐朝当时的风土人情、衣食住行等风俗习惯融汇在一起,以茶道的传播呈现了唐朝文人雅士的优雅生

    • ISBN:9787212095598
  •  故乡之食
    • 故乡之食
    • 刘震慰/2017-5-1/ 九州出版社/定价:¥52
    • 民以食为天,食在我国向来受重视。我国幅员辽阔,人口众多,物产丰富,又经过五千年的研究发展,食在我国,已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗,文字生动活泼,读来口舌生津。一卷在手,饱览故乡美食,重温风土人情。

    • ISBN:9787510849695
  • 五大节日与茗儒茶道
    • 五大节日与茗儒茶道
    • 朱锦武 姜丽妍/2017-5-1/ 世界图书出版公司/定价:¥45
    • 本书为时下所热门的少儿茶道系列图书之一,融合了传统国学思想精粹,在少儿研习茶道的同时对国学思想进行领悟,卡通设计寓教于乐,生动活泼,将茶道理论与国学理论用动漫的形式表现出来,具有可读性。《五大节日与茗儒茶道》通过对中国传统五大节日的渊源解读,渗透茶学茶理,节日用茶礼仪等方面的知识,目的在于让少年儿童在识茶、品茶中并修中

    • ISBN:9787519229732