为适应中等职业教育发展的需要,各职业学校都在进行课程改革与教材建设的探索。站在新的历史起跑线上,我们开发了工学一体化烹饪专业面点方向系列教材,主要有《甜面包制作》《中式面点制作》《欧式面包制作》等。本教材重点介绍欧式面包的制作,书中以“模块”进行总划分,每个模块中以具体学习任务串联起各知识点。每个知识点均设有制作要求、
本书是“十四五”职业教育国家规划教材《服装设计基础(第二版)》的配套习题集,依据《浙江省中等职业学校服装专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。配套习题集包括导论走进服装设计部与六个项目:造型能力训练、基础色彩训练、服装设计图稿绘制训练、服装内在构成训练、服装纹样应用训练、服装配色训练,共七个部分内容,每个项目
《服装设计创意与表达》以编者的实际教学经验为基础,对服装设计创意与表达进行了明确诠释。全书共分为七章,主要阐述了服装设计相关概述、服装设计创意基础理论、服装设计创意思维训练与表达、服装设计创意灵感来源与设计表达、服装设计创意表达形式、服装要素设计创意与表达、服装设计大师及创意设计作品赏析七部分内容。本书注重培养服装专业
《广州博物馆藏广式家具》是《广州博物馆丛书·藏品系列》之一。广式家具是博物馆体积大、展览展示效果好,能够反映广州明清时期工艺特点和民俗风情的藏品,总数约160件/套,年代主要为清代和民国,少数为明代。《广州博物馆藏广式家具》参照王世襄先生《明式家具研究》对中国古代家具的分类方法编撰,词条从用料、装饰手法、图样等角度介绍
本书共分为6章:出版物设计概述、出版物设计与品牌塑造、出版物设计创意表现、出版物设计装订工艺、出版物设计实施流程和出版物设计印刷工艺。通过对本书的学习,品牌经营者可以利用品牌塑造的基本方法,将出版物设计与其他形式的设计整合起来,使品牌形象不仅具有外在的差异性,更具有内在的致性,从而创建和维系良好的品牌形象,并持续提升品
本书是2003年至2023年所评选出的“最美的书”的合集。内容除了获评“最美的书”的书影及部分版式外,还有该活动组委会几任主任所写的序言。收入这本合集的471种最美的书,为我们呈现了“最美的书”的多元之美和探索精神,倡导书籍内容与书籍设计的相得益彰,设计、材料与印刷工艺的相辅相成,视觉效果与手感舒适的相映成趣,实用性与
汉服是中华传统文化的重要组成部分,无论是织染工艺,还是纹样、配色,都体现了独特的东方美学。 本书是“东方美学口袋书”系列的汉服主题图书,按照朝代梳理、选择了30多种汉服,如曲裾深衣、直裾深衣、交领襦裙等,带领读者走进汉服文化,感受中华传统之美。本书不仅展示了服装形制、设计细节、上身装扮、汉服配色和纹样等内容,还介绍了相
??????好吃的历史是由新锐科普作家吴昌宇创作的少儿科普图书系列,适合9-12岁孩子阅读。 ??????作品从孩子每天密切接触的五大类食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,对百余种食物进行了由表及里的真相揭秘和知识拓展,并将生物、历史、语文等多学科知识融汇其中。阅读这部作品,读者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,
????好吃的历史是由新锐科普作家吴昌宇创作的少儿科普图书系列,适合9-12岁孩子阅读。 ?????作品从孩子每天密切接触的五大类食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,对百余种食物进行了由表及里的真相揭秘和知识拓展,并将生物、历史、语文等多学科知识融汇其中。阅读这部作品,读者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,了解
好吃的历史是由新锐科普作家吴昌宇创作的少儿科普图书系列,适合9-12岁孩子阅读。 作品从孩子每天密切接触的五大类食物(早餐、正餐、夜宵、零食、水果)入手,对百余种食物进行了由表及里的真相揭秘和知识拓展,并将生物、历史、语文等多学科知识融汇其中。阅读这部作品,读者可以真切享用到有滋有味的文化盛宴,了解美食串联起的历史变