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2014年前后，宁夏引黄灌区开始进行以冬小麦北移种植及粮经饲三元高效种植为代表的种植业结构调整，宁夏农业技术推广总站牵头，联合灌区麦后复种的县(区)农业技术推广中心等单位，系统总结引黄灌区麦后复种技术，并组织编写了《引黄灌区麦后复种栽培技术》一书。书稿收录了宁夏引黄灌区麦后复种相关技术规程，各规程基本包括适宜范围、品种

农作物中的次生代谢产物是调控农作物与动物、农作物与昆虫、农作物与微生物、农作物自身的最重要手段。一方面次生代谢产物的合成与释放为农作物防御病虫害和适应非生物胁迫提供了物质基础。另一方面，农作物中的次生代谢产物也是影响农作物经济形状的重要途径。本书第一章对次生代谢产物在生长与防御之间的权衡策略进行了综述，第二章对水稻中的

本教材根据2018—2022年高等学校农业工程类专业本科核心教程教材规划要求编写，分为12章内容，包括绪论、大气环境基本特性、土壤环境基本特性、土壤环境中物质传输基本原理、作物水分生理与作物养分、作物生长发育基本特征、土壤耕作与作物栽培、作物生境调控方法、作物生长模型基本原理、作物生境调控效益评估、田间作物生长与生境智

果蔬是人们日常生活中必不可少的食物，为人类生命活动提供丰富的营养、能量和生物活性物质，对人体健康十分重要。随着社会经济的快速发展,人们的健康意识日益增强,对果蔬的种类和新鲜度要求越来越严格，因为果蔬新鲜度与品质有关，而品质与营养特性呈正相关，因此果蔬品质的好坏直接影响到它们的市场竞争力。采后果实品质劣变的发生是一个复杂

《作物栽培技术》教材内容主要介绍作物栽培的基础知识，包含作物栽培学的基本概念、作物生长发育特性、作物产量与品质形成、作物栽培基本技术、作物栽培新技术等共性知识以及青海地区常见大田栽培作物，如小麦大麦、青稞、油菜、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。该教材通过详细阐述不同作物的栽培技术，旨在帮助学习者

《袁隆平全集》是国家十四五重点图书出版规划项目，收录了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多首次公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第十卷）》收录了袁隆平院士首次公开整理出版的教案手稿《作物栽培学讲稿》，包含

本书作为农作物种植技术理论与实践方向的著作，主要研究农作物的栽培与种植管理技术。本书内容上首先对农作物的相关理论和主推品种进行了介绍，然后重点介绍了农作物主推栽培技术，并深入讨论了农作物的高产种植技术，最后对农作物的病虫害的防治技术和植保机械的使用技术进行论述。

本书针对我国小麦、玉米、水稻、马铃薯、花生、苹果、柑橘、桃、蒜、生姜、茶叶等主要作物，立足作物绿色高效农用化学品利用与管理，从农用化学品的概述、农用化学物质在我国农业发展中的作用、农用化学物质对农产品品质的影响、农用化学物质对生态环境的影响、农用化学品与农作制、农用化学品的绿色安全使用技术等6个方面进行了阐述。本书的内

本书按农林类专业高素质技术技能型人才培养目标，打破传统的教学大纲模式，采用课程标准设置模式，设置了13个教学项目，每个教学项目(任务)从知识、技能、素质三个维度制定了学习目标、学习产出和相应的评价标准。为突出实践技能的培养，专门建立了实训项目任务书29个。做到作物栽培理论和作物栽培技术的有机结合，适合“教、学、训、做、