本书共分为十三章，具体内容为：中国水产养殖与水产饲料，鱼类摄食与饲料投喂，鱼类的肝（胰）脏健康与饲料的关系，鱼类的肠道健康与饲料的关系，鱼体健康、饲料与鱼类体色的关系，动物蛋白质原料，植物蛋白质原料，淀粉类原料，油脂类原料，矿物质和维生素，鱼类饲料配方，主要养殖鱼类的饲料，鱼类饲料技术与饲料产品的发展等。本书内容涉及水

优质水产品为人们提供了优质的营养，丰富了人们的餐桌，在市场上具有很大的发展潜力。本书就常见水产品的生存特点、养殖关键技术及产业发展做图文并茂的介绍，主要包括水产养殖概述、常见水产品种类、水产养殖环境控制和饲养管理、养殖场的建设、幼种培育技术、常见疾病防治、水产品加工与食品安全以及产业发展等方面的成果与案例，具有相当的科

本书由江苏省淡水水产研究所编写，以图文并茂的形式，致力于探鲟鱼养殖的前世与今生，从人文的视角，探寻关于鱼养殖的悠远历史与文化，从历史到现状，多个时间点，多个角度，多个方面，向读者全方位介绍关于鲟鱼的生物构造、生长环境、生活习性、风雅趣事等。既严谨又活泼，配以多幅生动精确的生物绘图和浓烈的艺术插画，力求为广大读者从多个角

水产种质资源是良种创制、增养殖生产和渔业科技发展的重要物质基础，也是支撑国民生产、人民生活和科技活动的重要战略资源。本书对鱼虾蟹类的养殖技术、疾病防控等方面加以阐述，也从编者多年教学、科研工作的经验角度对本书知识点加以说明，力求让读者能够学以致用。全书分为四章，第一章讲述我国水产动物种质资源开发与利用技术。第二章讲述淡

本书共分5章，主要是生产概况、效益分析、关键技术、选购食用和典型实例，分别介绍了历史与分布、浙江省淡水虾蟹养殖现状、经济价值、社会及生态效益、市场前景及风险防范、品种选择、南美白对虾养殖、青虾养殖、罗氏沼虾养殖、小龙虾养殖、澳州小龙虾养殖、河蟹养殖、选购方法、食用方法和部分农业企业典型介绍等内容。

本书共分三章，第一章是病害概述，介绍病害原因及其种类、病害检查、诊断、病害预防意义和措施；第二章是渔药基础，介绍渔药分类、渔药使用和安全用药；第三章是关键技术，介绍淡水养殖和海水养殖的病害防控技术。

本书在近年□□巴松错水生生物资源与环境调查的大量数据分析和实地考察及分析研究前人工作的基础上编撰完成，内容包括□□巴松错水体理化特征、饵料生物概况、鱼类多样性、常见鱼类个体生物学、食物网结构以及资源养护对策等多个方面。书中内容综合反映了近年有关□□巴松错水生生物多样性及保护的研究成果，对开展□□湖泊水生生物多样性、渔业

本书由中国科学院海洋研究所牵头编写，书中以牡蛎产业发展概况、牡蛎养殖生物学、牡蛎绿色养殖技术、牡蛎绿色养殖模式以及牡蛎绿色加工与高值化利用为主线，介绍了牡蛎养殖历史、产业现状、地方品牌、新品种情况以及三倍体牡蛎，重点以长牡蛎、福建牡蛎、香港牡蛎为例讲述了绿色养殖技术和高值化利用。书中选取主产区山东乳山、福建诏安以及广西

为加快伊金霍洛旗池塘渔业转方式、调结构，促进池塘渔业转型升级构建水产养殖产业体系，推进我国水产养殖业合理布局、持续发展，提高池塘渔业发展的质量和效益，以及进一步加强对我国水产养殖的规范化管理，实现水域资源的有效配置，保持我国水产养殖业的持续健康发展，特编制本池塘养殖实用技术手册。本书为农业技术与理论图书。本书共分为五章

本书对雅江中游特有鱼类与生境保护技术进行了详细介绍。主要内容包括：雅江流域鱼类资源概况，雅江中游特有鱼类生物学及资源，雅江鱼类特有鱼类繁育技术，雅江中游特有鱼类增殖放流，雅江中游特有鱼类增殖放流监测与效果评估，雅江中游鱼类生境调查与保护，水电工程对河流天然生境影响及保护研究进展，河流生境评价研究进展，水生生物资源及生境