本书共分4篇20章，在明确西北旱区粮食安全、水土安全、生态安全与乡村振兴战略地位的基础上，以“二元”(结构、功能)协同、“三物”(植物、动物、微生物)共生、“四流”(物质流、能量流、信息流、价值流)同驱、“五维”(斑块、区段、廊道、基质、绿洲)协调为指导思想，创立三生协同(生产、生活、生态)、生态健康(水土平衡、水盐平

《不可磨灭的历史记忆：红旗渠口述史》》是42位修渠人讲述的珍贵历史记录。20世纪60年代，林州人民用十年血汗在太行绝壁间劈出人工天河钢钎凿穿山石，双手扛起建材，缺粮时咽野菜充饥，寒冬里赤脚蹚冰。 书中还收录了10段修渠人采访视频，带读者重回修渠现场；同时配有多幅珍贵历史照片，再现当年劈山开渠的场景。大事记与小贴士，让年

本书利用改变调度方式和输水模式，结合胡杨断根萌蘖、激活土壤种子库等多种生态修复技术，创新提出了干旱区陆生植被的生态灌溉方式，建立了促进干旱区陆生植被灌溉制度，从而减少干旱地区宝贵水资源的无效蒸发，将生态水量最大限度的用于植被修复，获得最佳的生态保护和修复效果。

《农业机械产品修理、更换、退货责任规定》(以下简称农机三包规定)，是我国目前处理农机产品质量纠纷最常用的法律依据。本书结合《中华人民共和国消费者权益保护法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国农业机械化促进法》以及《中华人民共和国民法典》等法律，将农机三包规定放在与之相关的法律体系中进行研究，总结出三包责任适用

本书介绍农业机械的基础知识、当代农业经济的概述及发展等内容。书中阐述农业机械技术是推动现代农业发展的重要引擎，与经济发展紧密相连，农业机械化使得农业生产过程更加科学、高效，有效缓解了农村劳动力短缺的问题，提升了农产品的市场竞争力和附加值。农业机械技术的发展带动了相关产业链的形成与延伸，为农村经济结构的优化升级提供了有力

本书重点介绍了多种类型拖拉机带动耕整地机械铧式犁、旋耕机、深松机、圆盘耙、秸秆粉碎还田机的性能、特点、使用注意事项，小麦、玉米、大豆播种机以及甘薯种植机、水稻插秧机，施肥、灌溉、植保、收获与粮食烘干等机械的类型、结构特点与使用注意事项。本书图文并茂，每种机械都配一张图，让读者直观地认识它们。每种机械还配有技术参数表，对

本书重点介绍了几种常见农业耕翻松土机械铧式犁、旋耕机、圆盘犁、深松机、圆盘耙以及秸秆粉碎还田机械的类型和结构特点、使用注意事项以及它们在田间作业的视频材料。

本书为农业类图书。叙述了小麦、玉米、水稻、大豆、甘薯生长发育对水分的需求，五大作物需水临界期，农田土壤墒情监测与诊断，作物需水信息管理与灌溉决策系统，现代大田滴灌技术，机井工程管理技术，灌溉自动控制技术，群井控制技术，井灌区多用户远程IC卡控制技术，自动灌溉技术。码上学内容包括沟井组合的旱涝综合防治技术，污水农业安全利

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标内容与任务要求写成。本教材具有专业针对性强、紧密结合时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要包括食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基本技能、食品卫生指示菌检

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点；内容主要涵盖食品感官检验的概述、感官检验的基础、感官检验的方法、感官检验