这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词，从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明，内容贴近生活，语言轻松活泼，同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图，带领读者走进古诗词，沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。传统美食这一册选取含有美食内容的古诗词，从主食、菜肴、糕点、饮品、果品等方面

一份灭绝与濒危食物物种的调研手记一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰史军郭耕尹传红一致推荐 从旧石器时代的猛犸象，到上世纪灭绝的渡渡鸟；从古罗马时代的罗盘草，到一百年前才灭绝的旅鸽……在人类持续的消耗下，每个世纪都有一种食物灭绝。 食物多样性正

本书的主要内容分为五个部分。第一部分为财富管理概览，主要对财富管理的内涵、目标和行业发展脉络进行总体介绍，对应本书的第1章。第二部分介绍了资产配置的基本原理，包括资产管理的基本概念、常用资产配置方法、投资组合绩效分析和投后管理方法，以及资产组合的再平衡方法。该部分对应本书的第2章至第4章。第三部分则着重介绍风险管理的基

本书为作者对人居环境、乡土文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘，以美食聚焦民俗、风物、文学、节日、神话等传统文化的多个方面。全书由短篇幅文章组成，分为以下部分：人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等。文章涉及品尝过的美食、生活中的细节，以及自身的思想感悟等。在读者群体上，适合希望感知生活，对风俗、风貌、风物、风情和风味感兴趣

《高财商少年手册》从孩子们更容易理解的角度切入，生动地揭示金钱的本质，系统化地介绍财商基础知识，帮助孩子们树立正确的财富观。第一章:全世界都玩的游戏，以故事化的形式复盘了产生金钱的环境和场景，将金钱的本质、买卖行为的实质，巧妙地融入故事中。通过故事和案例帮助孩子们领会货币、交易、价格、供需关系等十余个重要概念，为构建财

本书由国家儿童医学中心组织编写，我国知名的儿科专家、国家儿童医学中心主任、首都医科大学附属北京儿童医院院长倪鑫教授担任主编。作为一本针对新生儿及0～1岁婴儿的实用家庭育儿指南，本书用通俗易懂的文字详细讲解了：开始孕育新生命的准爸爸妈妈们须注意的要点；宝宝出生至1岁期间的各种护理常识及实用方法，这其中包含了宝宝生理和心理

本书基于现代家政学的广泛应用性编写,共分为家政基础篇、家政物质篇、家政精神篇和家政管理篇,主要内容包括婚姻、爱情、家庭、家政与家政学的基本认知,涉及家庭理财、家庭饮食、家庭服装、家庭装饰、家庭保健等居民所需要的吃、穿、住、医等物质领域,也包含家庭礼仪、家庭文化、家庭教育的精神层面,最后阐述了现代家政企业管理的内容,体现

餐桌上的生活史，在非裔饮食变迁中，认识近现代美国 一部可慰藉心灵、予人力量的非洲移民美食民族志 一段在厨房餐桌上呈现的非裔美国人的生活叙事史与烹饪史 本书通过溯源美式大餐背后的非洲饮食源头，以食物为媒介，带我们重新认识非洲移民深度参与的美国近现代历史。 作者杰西卡·B.哈里斯，是美食界奥斯卡奖詹姆斯&m

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、

中国大运河文化的研究已进入黄金时期。自2014年6月22日，中国大运河在第38届世界遗产大会上获准列入世界遗产名录，中国大运河正式成为中国第46个世界遗产项目。其中，江苏作为大运河的起源地，有河道6段、历史遗存22处被列入世界遗产点段。大运河是中华民族文化的血脉，流贯江苏2500余年，华夏儿女祖祖辈辈在这里休养生息，繁