本书共分为总报告和专题报告两部分。总报告首先明确大食物观提出的时代背景意义和概念范围，概括我国食物发展现状，梳理相关领域产业科技现状及存在问题，分析食物供需结构、潜力、趋势，探索挖掘科技支撑的潜力和趋势所在，并提出相关政策建议。专题报告则聚焦粮食、畜禽、林业、水产、设施农业、食品加工、微生物等7个领域，进一步深入研究，
本书共五章，主要内容如下；第一章为农业农村基础设施概述。主要内容包括基础设施基本概念；农业农村基础设施研究背景、意义与分析框架和农业农村基础设施相关政策文件。第二章为农村基础设施建设投资现状及问题。主要内容为农村基础设施的产权关系变化；农村基础设施投资发展在国家固定资产投资中的演变和农村基础设施建设投资存在的问题分析。
本书是以民营企业参与乡村全面振兴为研究主题的一部学术著作。共分为八章，在实践调研的基础上，从理论依据、价值探讨、多维度分析、案例剖析、模式总结和评价体系等几方面系统阐释了民营企业参与乡村振兴的相关问题。在推进乡村全面振兴过程中，民营企业作为重要的市场力量，在产业发展、人才支撑、生态开发、文化建设等方面均可发挥作用。
本书内容针对中小学生读者的日常饮食生活，介绍当前我们面临的食物浪费严重的现状和由此产生的严重后果，以及各种节粮减损办法，最后落实到青少年该如何做节粮减损这一重要知识点。 全书共分五章，一、食物是怎样被浪费的。以已经发生的食物浪费时间，引起青少年对浪费问题的关注；二、惊人的食物浪费现象。本章内容为使青少年看到自己身边发生
甜蜜“湘”村：菖蒲塘村的小康路
每一天从清晨起来，穿衣吃饭都离不开农场！本书从农场概况、动物养殖、农作物种植、农产品加工生产、农场经营与生活几大板块，和孩子一同开启了一场纸上农场游览。五谷杂粮、播种除草、收获果实、剪羊毛、挤牛奶……农场的生活丰富而有趣，今天的农业面貌比想象中更多彩！
2023年9月，习近平总书记在黑龙江省考察时要求“加快形成新质生产力，增强发展新动能”，并提出以发展现代化大农业为主攻方向，建设农业大基地、大企业、大产业。本报告基于北大荒农垦推进农业社会化服务，建立“五位一体”中国特色社会主义农业经济体系的新鲜经验，瞄准现代化大农业，从“超小农户”与“超小农服”出发，研究加快形成农业
本书讲述了鸡的进化史，西方文明中的鸡，现代养鸡流水线，关于鸡的未来实验，鸡可持续发展的未来。前工业时代，鸡除了是一种家禽，还扮演着神话符号的角色。到了流水线工业化生产肉鸡的近代，鸡则完全被当成商品，尤其是对鸡的某些部位比如鸡胸，鸡腿的大量需求，极端物化了鸡这种生物。通过研究鸡的意义探寻人类社会的演变。作者语言幽默风趣，
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