为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外最新资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。

◆翻地整畦、堆肥、追肥、自制有机肥、播种 、浇水、培土、间苗、施肥、捉虫、育苗、除草、竖支架、移栽、定值、轮作间种、收获。从3月起一直到11月，按照耕种的时间顺序，作者将自己及朋友们在亲自耕种过程中遇到的所有技术问题，以及种菜新手们从失误中成长的实践经验和种菜趣事， 用手绘漫画和现场照片的形式一一再现。 ◆以幽默的文

根据广大农民的需求和生产发展的需要，《菠菜栽培与病虫害防治》全面、系统地介绍了菠菜的栽培历史、生物学特性、类型和品种、栽培技术、主要病虫害及其防治等内容，其中对菠菜栽培技术和病虫害防治做了详细的介绍。目的是想通过本书普及推广菠菜新品种生产的新技术和方法，进一步提高广大菠菜种植者的技术水平和科技素质，试图解决一些生产

《农产品安全生产技术丛书：芳香蔬菜安全生产技术指南》是指具有特殊香味的、可以食用的草本植物。常见的如芹菜、芫荽（香菜）、茴香、薄荷、茼蒿等。芳香蔬菜均含有较多的芳香油，且绝大多数具有较高的营养保健及药用价值，可以被人类直接食用，所以近些年广受欢迎。人们还可以萃取芳香蔬菜中的某些活性物质、挥发油等成分作为工业原料，用于食

《新型农民职业技能培训教材：蔬菜园艺工培训教程（北方本）》主要介绍了蔬菜园艺工职业道德与岗位要求、蔬菜生产基础知识、蔬菜栽培基础知识、蔬菜设施育苗与定植技术、蔬菜田间管理技术、蔬菜采收与清洁田园技术、北方茄果类蔬菜栽培技术、北方瓜菜类蔬菜栽培技术、北方豆菜类蔬菜栽培技术和北方叶菜类蔬菜栽培技术等内容。鉴于我国地域广阔、

《图说阳台种菜》以图示的形式介绍了利用各种适于阳台环境的小型栽培装置，通过有土或无土的栽培方式，在以阳台为主的生活空间种植蔬菜，以获得洁净蔬菜产品，并美化环境的家庭园艺技术。包括家庭营养土配制、有机肥沤制、常见病虫经验防治、主要蔬菜管理等有土栽培技术，以及营养液配制、各种栽培装置制作、蔬菜无土育苗与定植管理、蔬菜肥水管

测土配方施肥是一项技术性很强的农业技术措施，推广测土配方施肥技术，对于提高农作物单产，改善农作物品质，降低生产成本，保证农作物稳定增产、农业增效、农民持续增收具有重要的现实意义和作用，对于提高肥料利用率，减少肥料浪费，保护农业生态环境，保证农产品质量安全，实现农业可持续发展具有深远的历史意义。为了提高农业科技人员、农民

朱鑫编著的本书讲述了：动手栽培稀特蔬菜，既可修身养性、陶冶情操，增加生活惰趣，丰富生活内容，也可收获健康、富有营养、市场上不常见的蔬菜果实，同时还可绿化、美化生活环境，可谓是“一举三得”。除此之外，许多科学研究也证明，植物可以为家里提供负氧离子，负氧离子有“空气维生素”之美誉，是天然的“保健医生”。还有一些蔬菜可吸收

家园，身之安处，也是心之安处，家园，绿之安处，也是情之安处，在家种小菜，悠悠然品味人生！

蔬菜栽培基本知识，白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、多年生蔬菜、水生蔬菜、区公害蔬菜的栽培技术，蔬菜病虫草害防治等。为适应全国蔬菜生产发展新形势的需要，全书综合介绍了蔬菜栽培新技术、新品种、新材料和新方法，集理论性与实践性于一体，内容充实，知识丰富，具有很强的可操作性。适应广大菜农和蔬菜科技