创意无限的写作游戏书
本书以分子美食学的视角,呈现在纪录片《风味人间》中出现的豆腐、火腿、海鲜、香肠等美食的制作技艺以及其中蕴含的科学原理;在一段风物之旅中介绍广西、江苏、贵州、云南等地美食的原料和做法,以及这些美食同当地文化、物产和自然生态之间的关系;探索生活中常见美食的起源和演变,洞察美食对我们的深远影响。
《透过器物看历史1古代》涉及古代(公元前1000年至公元500年)的器物。作者从不同的角度对器物可能如何塑造文化,以及人们对物质世界的期望如何影响到他们制造的器物等问题进行了研究。作者也探究了器物是如何被思考的,即人类对物质世界的理解,以及器物在人类构建世界的过去、现在和未来时所扮演的角色。 《透过器物看历史2中世纪》
本书包括以下内容:第一讲茶历史,第二讲茶品类,第三讲茶器具,第四讲茶礼俗,第五讲茶技艺,第六讲茶文艺,第七讲茶健康,第八讲茶典籍,第九讲茶馆舍,第十讲茶思想,第十一讲茶传播,第十二讲茶旅游。本书重点突出,产教实用;资源丰富,理实一体。本教材讲解了中华茶文化的历史、茶品类、茶礼俗、茶技艺、茶传播等十二个方面的内容,具有较
这是一本儿童饮食的科普指南,介绍了令人称奇的食物历史、食物背后的科学知识和文化渊源。本书分为六部分,从生活中常见的蔬菜、水果讲起,便于孩子们的理解,还细分了主食的种类,例如米饭、面食等。通过讲解如何储存食物,还讲解了孩子们平时爱吃甜品和饮品是如何制作的。这些知识易于理解,再结合课外活动课中有趣的食谱,让小朋友们发现食物
本书是明式家具专家伍嘉恩女士三十余年收藏、研究的沉淀之作,从其经手过眼的无数家具中精中选精,选取最具代表性的明式家具实例,全方位图片呈现,并以精要文字,解析家具结构造法与质料,联系明代生活背景及制造历史。书中更包括不少作者亲历的或有趣、或辗转、或高潮迭起、或情谊深厚的收藏故事。
邓云乡出身文化世家,毕业于北大中文系,久居京沪,细察南北市井民风、饮食习惯,又博征史料,娓娓诉说南北美食的渊源、特色、做法及背后的逸闻趣事,尤其浓墨重彩描绘了燕京常见的水果菜蔬、鱼虾蟹等传统食物,用大众化的美味记忆寄托对美好传统的热爱之情。
内容简介本书是作者通过研究国际著名品牌服装实物,分析其版型特点,结合多年的企业实战打版经验,总结的一套独特、高效的制版技术。本书采用全彩印刷,清晰地展现服装制版过程的线条变化,是目前国内已出版同类图书中比较罕见的。本书共分为九章,从女装实战介绍、人体结构与设计原型、转省与版型细节处理、欧版韩版基型与结构知识、手臂姿势与
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