本书是新世纪全国高等中医药院校中医美容系列教材之一，由全国十余所院校参编，可供全国中医药院校中医美容专业本科生使用。2005年11月*次出版，此后每年重印。但由于出版社时间已经较长，作者对书稿进行了修订以适应当前之需。此为该书修订版。

唐代陆羽的《茶经》和清代陆廷灿的《续茶经》，是关于茶的历史、源流、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等综合性论著，基本上将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中，是值得一读的国学经典。本书将《茶经》《续茶经》合编在一起，加以注释翻译，是读者学习国学经典的很好的途径。本书既图文并茂，又古色古香，实用性和艺术性

本书是国家规划立项教材《服装制作工艺》的配套习题集，书中所涉及的习题以《服装制作工艺》的教学内容为范围，注重知识的系统性、科学性和实践性。习题集涵盖教材内容，共分十个项目，包括服装制作工艺基础知识、裤装、裙装、衬衫、春秋装、西服、大衣、风衣、礼服制作工艺，特殊材料服装工艺、成衣品质检验等。题型包括填空题、单项选择题、多

关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在生活中的重要地位。重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着自己的“吃的

自文明发轫以来，人类就通过将纹样绘于器具、服装、建筑上，表达其社会身份、性格爱好，甚至重要的历史传说、宗教信仰与爱，纹样成为人们生活的重要组成部分。本书精心收录480种和式纹样和传统物件，细溯其起源，并从历史、文化或宗教层面探讨每一种纹样的意义：从绳纹时代文物上出现的“爪方文”“捻绳文”，到从《源氏物语》《古今和歌集》

本书收录了关于烧烤你必须知道的264件事，是一本关于烧烤的指导大全。从工具的准备、食材的分类和处理方法，到烧烤的技巧、各类食材的处理方法、烧烤酱汁的制作、配菜和佐餐酒的选择，所有关于烧烤你想知道的事情都可以在这里找到答案。

专为现代人写的家庭烘焙指南。仅用一把勺子、家中现成的原料，就可做出饼干、蛋糕、面包、果冻、冰激凌5大类、60种甜点。即做即吃，收拾起来也轻松。

食品安全与健康

《现金的魅力：人民币雕刻之美》的公开发行，向读者首次掀开了凹版雕刻的神秘面纱。这是一本既专业又通俗的图书，全面展示了人民币纸币凹版雕刻的经典之作，熔史料性、知识性、艺术性和趣味性于一炉，图文并茂、引人入胜。这《现金的魅力：人民币雕刻之美》将带您追溯人民币凹版雕刻的发展历程，为您解读人民币雕刻艺术的精妙之美，向您展示人民

加入鲜奶油，就能让甜点的味道更上一层楼。增加鲜奶油使用量的特别烘焙配方，使甜点更蓬松、绵润。全书收录海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶酪奶糕、磅蛋糕、马芬蛋糕、泡芙等9大类深受烘焙爱好者喜爱的经典甜点。不要以为鲜奶油只能用来打发后裱花，在烘焙时加入鲜奶油，往往能使甜点味道更好。这下不用担心冰箱里的大盒鲜奶油过期了。