本书对砂仁、益智、高良姜、山奈的别名、来源、功能、成分、药理作用、产地作了概述，对植物形态、生长发育特征、适种环境条件等方面的内容均作了详细的内容。

本书是论述中药栽培现代科学与新技术的教材，属于普通高等教育“十一五”*规划教材，本书的特色是着重介绍中草药的栽培。全书内容分总论、各论两大篇，内容包括上篇总论中的绪论、中药栽培的产地生态环境、中草药生长发育与产量品质的形成、中药优良种质与繁殖等，以及下篇各论中的86种中草药GAP栽培技术等共17章；全面系统介绍了我国中

《无公害桔梗百合标准化生产》为《无公害农产品标准化生产技术丛书》之一，第一章概述了中药材无公害标准化生产知识。第二、三章详细介绍了桔梗、百合的无公害标准化栽培、病虫害无公害防治、规范化采收加工及商品规格等内容。对于推进中药材无公害标准化生产具有重要意义。本书内容丰富，语言通俗易懂，实用性强。可供广大药农及中药材种植基地

本书介绍了甘蔗高产栽培的常用技术和目前正在应用或即将用于甘蔗生产的栽培技术，在介绍方法的同时，介绍了技术的基本原理。

本书在简要介绍国内外大豆生产形势和大豆优质高产栽培原理的基础上，重点叙述了优质大豆生产的关键技术环节，并从我国北方春大豆区、黄淮海流域夏大豆区和南方多作大豆区的自然条件和生产实际出发，分别论述了适合不同地区的优质大豆栽培技术要点，介绍了近几年农业部和大豆生产省审定、推广的优质高产大豆新品咱和大豆病虫草害防治新技术，适合

甜菜是我国东北、华北和西北地区特色农作物之一，对当前调整农业产业结构、发展特色农业，具有重要意义。但是，长期以来由于产量和质量下降，导致种植甜菜的经济效益不高。本书介绍了优质甜菜的优良品种以及规范化、实用性栽培技术，对于提高甜菜的产量和质量、提高农民种植甜菜的经济收入，具有实际指导作用。

《药用植物生产技术问答（1）》介绍了根及根茎类药用植物的形态特征、药材性状、药理药性、鉴定方法、生长习性及栽培技术、采收加工等内容。《药用植物生产技术问答（1）》的内容具有较强的实践性和实用性，力求言简意赅、通俗易懂，对指导农民朋友从事药用植物生产有很好的指导意义。同时书中介绍了许多新知识，新技术，新信息，新成果，并使

《常用调科类中药材栽培与加工》详细地介绍了36种常用调料类中药材，每一种药材首先介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、收获加工、综合利用等加以叙述。编写时力求技术实用，通俗易懂，便于学习和操作，可供广大农民、中药材生产技术人员和大中专院校师生阅读。栽培调料类中药

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍特种油料作物的经济价值的基础上，重点介绍了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵等特种油料作物的高产栽培技术和病虫害防治技术。

本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，介绍了粮油兼用作物大豆的经济价值、生产现状、优良品种、优质高产栽培技术、病虫害防治技术以及综合利用与加工技术。内容丰富，实用性强，对于调整种植结构，改善饮食构成，增加农民收入具有重要参考价值。