本教材是以技术技能人才培养为目标,以动物医学专业疾病防治方面的岗位能力需求为导向,坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则,以过程性知识为主、陈述性知识为辅;以实际应用知识和实践操作为主,依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将动物性食品的污染与控制,屠宰加工流程及检验,肉、乳、鱼、蛋及其产品的检验,畜禽常见疫

《动物医院实务》是一本工作任务为导向的工作手册式教材。本教材内容围绕动物医院实际工作岗位设计，包括动物医院筹建、前台岗位工作、动物门诊岗位工作、化验岗位工作、病理检查岗位工作、治疗护理岗位工作等六个项目，每个项目下又设计若干任务，让学生在完成项目的具体任务过程中学习消化相关理论知识，并发展综合职业能力。在内容选取上，注

本教材系是服务乡村振兴，开展新型职业农民培训系列教材，是教育部职业教育“双高计划”畜牧兽医专业群社会服务建设成果。教材内容按照选择良种、配制良料、制定良法、建设良舍、执行规范化防疫、精通肉牛养殖企业经营管理等工作任务编写，全面系统地介绍肉牛的品种，生物学特性及生长发育规律，杂交利用及繁殖，饲料营养和日粮配制，肉牛育肥，

本教材综合了快速发展的国内外宠物疾病诊疗研究的新成果与新技术，以宠物临床诊疗岗位职责为主线，以诊疗技术实践为重点，融教、学、训为一体，体现了科学性、实用性与可操作性。内容包括临床诊断技术、化验室检验分析技术、仅器分析诊断技术、临床治疗技术以及异宠疾病诊疗技术五大技术模块，精心设计了多项专项诊疗技术。各项目后附有知识目标

本书主要内容：一是论述了与家禽检疫有关的基本概念和基本操作要求；二是介绍了产地检疫和屠宰检疫的程序、方法、检疫要点以及对检疫结果的处理方法；三是介绍了样品的采集、保存、运输及常见家禽疫病的实验室检验方法；四是收录了相关技术标准；五是摘录了动物防疫相关法律、法规。家禽产地检验和屠宰检疫工作是疫病预防和控制的关键，也是最有

本书以生物安全为中心，介绍了象、貘、獴、树懒、食蚁兽、狮、虎、豹等野生动物的分类、生活习性、种群分布、贸易与保护等基本情况，重点阐述了野生动物可能携带疫病的病原、流行特点、主要症状、特征性病变、常用诊断技术和防治方法，分析了可能存在的生物安全风险。同时，结合我国相关法律法规要求，从风险管理、检疫准入、口岸检疫、隔离检疫

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合养猪必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到猪场的建设、优良猪品种的选择、猪场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常

根据现代养羊业发展的技术需要和作者40年来的科研及生产实践，精心编写了《高效养羊全彩图解+视频示范》。本书涉及养羊生产的各个环节，内容包括羊品种与选育、羊的营养需要及日粮配制、绵羊饲养管理、山羊饲养管理、羊肉生产技术、羊的繁殖技术、羊病防治、羊的饲草资源与加工利用、羊场建设、羊的粪污资源化利用、羊的福利养殖以及提高养羊

本书围绕各类生物信息学手段，从进化、繁殖、疾病、生产性状、经济性状等不同角度，详细阐述其在常见草食动物中的最新研究进展，总结各类生物信息方法的特点和优势，为从事相关研究和生产实践的人员提供一个快速了解生物信息方法的渠道。

本书讲述了畜牧业的发展政策与智慧畜牧业、动物营养与饲料、养殖设施及设备、牛羊疾病防治技术等内容。