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  • 中国六堡茶大全
    • 中国六堡茶大全
    • 童团结,曾艳著/2024-1-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥588
    • 六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间,六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式,融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体,分茶史、茶叶、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶藏、茶俗、茶艺、茶器、茶宴、茶教育、茶旅、茶科技、茶大事记、茶标准、茶地理保护标志等

    • ISBN:9787555121138
  • 奇石神韵
    • 奇石神韵
    • 张士中,韩学龙著/2023-9-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥38
    • 本书从广西境内河流水系的角度,系统介绍广西所蕴藏的天然奇石资源,如红水河流域的大化彩玉石,浔江流域的鸡血玉,南流江流域的南流江玉等,剖析了奇石形、质色、纹、韵等特质,体现了八桂浓郁的赏石文化氛围,配以大量精美的图片,为读者呈现广西奇石的魅力。

    • ISBN:9787555119845
  • 中国-东盟茶文化及茶叶加工
    • 中国-东盟茶文化及茶叶加工
    • 李琪,苏静,莫嘉凌主编/2023-8-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥30
    • 随着中国与东盟国家的交往日益密切,中国与东盟国家茶文化、茶产业的交流与合作迎来了广阔的发展前景。本书详细介绍茶叶的基础知识、冲泡技巧、制茶工艺等,重点介绍了广西区内名特优茶的产地、特点及地方茶文化,同时介绍了中国-东盟特色饮茶习俗、中国-东盟茶叶进出口贸易概况等,以中国-东盟茶文化为着力点,通过深入浅出的介绍中国与东盟

    • ISBN:9787555120339
  • 烟叶指纹图谱研究
    • 烟叶指纹图谱研究
    • 韦建玉/2023-6-2/ 广西科学技术出版社/定价:¥198
    • 本是介绍了研究人员通过检测了两广主要烟区的当家品种烤烟叶的香气物质的组成,构建烤烟叶香气物组成成分的图谱,并与我国代表浓香型产地的河南烤烟和清香型的云南贵州产烤烟样品的香气物组成比较,明确广东、广西主产烟区烤烟的香型地位的过程和方法。

    • ISBN:9787555106159
  • 卷烟制造过程工艺质量管理实务
    • 卷烟制造过程工艺质量管理实务
    • 广西中烟工业有限责任公司, 广西烟草学会编著/2023-5-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥45
    • 本书以理论结合实际应用的方式,深入浅出地介绍卷烟制造卷制与包装工艺流程、工艺任务、卷包生产及其相关设备、生产过程重点工艺质量监控管理,以及工艺消耗测试与控制等多方面内容,使操作人员在卷包制造过程中能严格按照卷包工艺技术标准、在线质量检测和生产工艺流程质量控制等关键环节进行规范化操作,从而提高烟草卷包工艺质量管理水平。

    • ISBN:9787555119562
  • 卷烟制造过程工艺质量管理实务
    • 卷烟制造过程工艺质量管理实务
    • 广西中烟工业有限责任公司,广西烟草学会编著/2022-9-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥45
    • 本书介绍了卷烟制丝工艺流程,制叶片工序,制叶丝工序,制梗丝工序,制膨胀丝工序等内容。

    • ISBN:9787555118275
  • 恭城油茶制作与经营
    • 恭城油茶制作与经营
    • 刘助生,廖贤军,邓慧群主编/2022-6-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥30
    • 本书围绕大力培育新型职业农民,以满足职业农民朋友生产中的技术需求为着力点,围绕广西特色美食——油茶的制作方法及油茶产业经营管理模式创新,全面、系统地介绍了从茶叶选种、茶树栽培、茶叶采收、茶叶生产调制到油茶制作等油茶生产制作全流程的技术要点,并对新形势下的油茶产业现状、油茶推广、油茶产品销售渠道拓展等方面对读进行指导。

    • ISBN:9787555118053
  • 茶之香
    • 茶之香
    • /2022-1-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥80
    • 本书为“魅力覃塘”系列图书中的一本。覃塘种茶历史悠久。覃塘毛尖茶自1973年崭露头角,被列为广西名茶之后,后来再获“全国名茶”称号、获国家农产品地理标志认证、入选农业部名优特产名录、入选中欧地理标志协定互认清单,得到了茶界专家和消费者的称赞与青睐。本书收录了贵港市覃塘区本土作家及外地作家描写覃塘区茶叶历史及茶文化的原创

    • ISBN:9787555118114
  • 谁说有孩子的家就很乱:15种户型的装修、布置、收纳指南
    • 谁说有孩子的家就很乱:15种户型的装修、布置、收纳指南
    • [韩]申惠媛/2021-9-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥88
    • 看见父母用心装扮家,是让孩子感受到关怀和爱的另一种过程 从有娃家庭的实际需求出发客厅、卧室、儿童房、厨房、餐厅、卫生间、阳台……超过500张实拍图还原15个有娃家庭的真实生活全貌。每个房间的装修特点、布置亮点和收纳重点贴心放大,一目了然掌握要点。收拾玩具、收纳书籍、整理小配件等父母的技能也有

    • ISBN:9787555115625
  • 食盐从哪里来
    • 食盐从哪里来
    • (法) 苏菲·博尔德-波蒂永著/2021-6-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥18
    • 盐是怎么装进盐罐里的?盐从哪里来?盐只能用于烹饪吗?为了了解这个世界,孩子们观察,然后提问,再根据回答提出更多的问题。孩子们每天都会吃盐,却少有机会见到制盐的过程。因此作者沿着问题的方向往回追溯,带孩子探索食盐背后的故事。本书是“哇!我身边的世界”系列的分册,该系列是面向3~7岁儿童的科普百科绘本,以讲解生活中常见的事

    • ISBN:9787555116073