本书是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了蛋糕的相关知识，包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等，帮助读者建立关于蛋糕的初步认识，为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包，不仅种类丰富，而且操作说明浅显易懂。

本书是专门为甜品制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书，介绍了甜品的相关知识，包括甜品的常用工具、原料、做法等，帮助读者初步认识甜品，为制作甜品进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的甜品种类丰富，均是时下颇为流行的，具有超高人气的甜品，全书共包含了124种甜品的介绍，例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作说明详细清晰，部

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本书以连南大叶茶发展为主题，挖掘整理连南一千多年的茶叶种植历史资料，讲述连南茶文化故事。全书分为“历史概况”“茶俗文化”“茶人茶事”“诗文荟萃”“茶企简介”“附录”6章，从作者“亲见、亲历、亲闻”的视角对连南大叶茶的品类、习俗、茶人茶事等资料进行收集整理，在推动连南茶产业高质量发展。

本书是一本由日本引进的艺术画集,由武藏大学教授丸山伸彦监修,插画家抚子凛绘制,将带领喜爱江户时代历史的朋友们,走进江户时代的日常生活,看看当时人们的穿着,了解当时的时代风华。无论是上流武士阶层,或是下町平民百姓,本图鉴都将详细解说当时人们的日常穿着服饰,并且利用图解的方式,详细介绍当时流行的服饰花纹、小物以及发型。对于

本书是一本介绍树脂人偶--小布改造的教程类图书,一共八个章节,系统介绍了小布的背景、小布的结构、素体的选择、改造的工具、重塑面部结构的基础技法,特色妆容的画法,及进阶的真人风完整讲解和案例--血丝血管、雀斑点痣、真人肤质、树脂牙舌、眼皮后脑绘制等。内容丰富实用,步骤详实,通俗易懂。另收录了九位别具特色妆师们的小布作品、

本书全面详尽地介绍了人工智能从诞生开始以来将如何塑造我们的世界和社会。通过色彩丰富、有趣的插图，和通读易懂的文字，生动地介绍了人工智能的方方面面。清晰地介绍了人工智能的起源、历史、应用情况、技术局限和未来展望，并通过一些简单、实用的科普知识，以生活场景作为切入点，以真实发生的事例作为例证，介绍了“图灵测试”“中国房间”

本书主要从五个方面进行论述：传统侗族民居建筑形成和演化特征；保护理论的梳理；广西侗族传统民居建筑保护现状；保护研究框架的建构；可持续发展战略研究。根据这五个方面进行初步的建构适合广西侗族传统民居建筑的保护研究框架，为形成系统的、完整的传统民居建筑保护理论提供参考依据。

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从古埃及的金字塔到21世纪的高技派建筑，从帕拉第奥到扎哈·哈迪德，本书选取了世界上最具有代表性的建筑、人物和概念，以新颖的视角、犀利的笔锋和诙谐的口吻，将这些建筑界耳熟能详又极富争议的内容一一呈现给大众。其中既有历史、人文和哲学的经典内容，也有科技和遗产等时下建筑领域关注的热点。乔纳森·格兰