随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求也越来越高。如何生产出无公害粮食产品,保证食品安全,是摆在我们面前的一项紧迫而长期的任务。 粮食产品是人类食品的主要来源,要求食品安全首先要保证粮食生产的安全。但是近年来,随着我国科技及工农业生产的迅速发展,工业“三废”、城市垃圾、生活污水等对粮食作物的生产环境污染日趋
为了满足农产品无公害生产的实际需要,编者编写了《无公害经济作物种植技术》一书。主要内容包括大豆、油菜、花生、甘薯、马铃薯、棉花、向日葵等10种经济作物的无公害种植技术,一般从基地选择、品种选用、种子处理、播种、幼苗及田间管理、收获、贮藏等方面进行介绍,内容详细、具体、可操作性强。《无公害经济作物种植技术》既可作为生产一