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  • 灵芝100问
    • 灵芝100问
    • 何伯伟,李明焱 编/2020-5-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥46
    • 随着人们保健养生意识增强,越来越多的消费者开始关注和服食灵芝及其产品,并希望了解相关灵芝的历史文化、功效、服食常识、家庭养护、行业发展等方面的问题,浙江省中药材产业协会与省中药材产业技术创新与推广服务团队专家及时收集整理出与灵芝相关的100个问题,分为文化篇、认知篇、养生篇、栽培篇和产业篇等五个部分,并组织科研、中医药

    • ISBN:9787511647337
  • 国家食物营养教育示范基地建设规范
    • 国家食物营养教育示范基地建设规范
    • 国家食物与营养咨询委员会办公室 编/2020-5-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥32
    • 《国家食物营养教育示范基地建设规范》有效推进国家食物营养教育示范基地的创建工作,规范对国家食物营养教育示范基地的组织管理,提升国家食物营养教育示范基地的建设质量,充分发挥国家食物营养教育示范基地的示范带头作用,助力健康中国建设,特制定本规范。

    • ISBN:9787511646750
  • 奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用
    • 奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用
    • 张养东,郑楠,王加启 译/2020-4-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥76
    • 《奶中的生物活性成分及其在人类营养中的作用》是一个关于奶中生物活性物质及其在人类营养中应用的合刊,包括“增加学龄儿童健康食品(重点是牛奶)消费的沟通策略”,“小奖品可以增加小学儿童对原味牛奶和蔬菜的选择而不影响牛奶总购买量”,“奶中的生物活性肽:从隐藏序列到营养保健功能”“乳蛋白和生物活性肽对驴乳营养品质及对人健康的影

    • ISBN:9787511645746
  • 果品绿色生产与营养健康
    • 果品绿色生产与营养健康
    • 聂继云 编/2020-4-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥32
    • 果品营养丰富,是饮食中不可替代的重要组成部分,具有增进健康、调节代谢、预防疾病等功能。“天天有果吃”已成为优质生活的重要标志和具体体现。随着经济、社会和产业的快速发展,我国对果品的要求已从数量转变为质量。安全、营养、健康成为果品生产、经营和消费的三大主题和共同关注焦点。然而,由于相关知识丰富而分散,加之信息不对称,非专

    • ISBN:9787511645142
  • 粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设
    • 粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设
    • 黄泽颖 著/2019-11-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥35
    • 未来10年是健康中国建设的重要时期,均衡营养是国民健康的基础。粮食制品是我国居民日常生活的必需品,但国民追求感观和口感,单一食用精制米面,忽视了粗粮和细粮的合理搭配,产生了心血管疾病、2型糖尿病等慢性病风险。粮食制品均衡营养供需协调发展是国民营养健康的重要保障之一,《粮食制品均衡营养产业化与FOP标签系统建设》从粮食制

    • ISBN:9787511645029
  • 育婴员实用技术
    • 育婴员实用技术
    • 刘琳琳,孟庆凯,郭宏翠/2019-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥20
    • 本书主要介绍婴幼儿保育职业认知、婴幼儿生长发育专业知识、婴幼儿生活照料、婴幼儿保健与护理、婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿社会行为及人格培养等,该书可作为职业培训教材,也可作为农村劳动力转移培训教材,也可作为家政从业人员和管理人员的参考书。

    • ISBN:9787511641793
  • 舌尖上的鱼腥草
    • 舌尖上的鱼腥草
    • 钟军,戴林建/2019-6-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥28
    • 我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以鱼腥草之名收入医药典籍。在历史变迁发展中,鱼腥草一直扮演药、食两用的双重角色,目前已经被国家有关部门正式确定为药食两用的植物。其嫩茎叶和地下茎可作蔬菜食用,

    • ISBN:9787511642417
  • 浙产道地药材保护和发展对策
    • 浙产道地药材保护和发展对策
    • 何伯伟/2019-3-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥58
    • 2017年7月1日,《中华人民共和国中医药法》施行,明确要求提出保护与发展道地中药材,道地中药材是指经过中医临床长期应用优选出来的,产在特定地域,与其他地区所产同种中药材相比,品质和疗效更好,且质量稳定,具有较高知名度的中药材。浙江省历来重视和保护发展道地中药材,制定实施了一系列的规划和实施计划。近年来,全省各地积极出

    • ISBN:9787511640680
  • 经典老药阿司匹林的研究与应用
    • 经典老药阿司匹林的研究与应用
    • 李剑勇,刘希望,秦哲/2019-3-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥168
    • 阿司匹林作为一种非甾体类解热、镇痛、抗炎药,它具有疗效广、毒性小、价格低等特点,在临床的疾病预防和治疗中得到了广泛的应用。近些年研究发现阿司匹林还具有一些新的药理作用,如抗风湿、抗血栓、预防心肌梗塞等,给这个百年老药注入了新的生命力,同时也促进了其新的发展。本书共分九章,详细地从阿司匹林的发现及研发历史、化学研究、毒理

    • ISBN:9787511638854
  • 密克罗尼西亚联邦药用植物图鉴
    • 密克罗尼西亚联邦药用植物图鉴
    • 王清隆, 顾文亮主编/2019-1-1/ 中国农业科学技术出版社/定价:¥68
    • 本书是在野外调查的基础上,通过广泛收集、查阅和考证有关书籍和文献的基础上完成的,共收录采自密围的药用植物117种,包括蕨类植物、双子叶植物和单子叶植物。每种编写内容包括中文名、学名、性状、生境分布、药用部位、功效、主治、用法用量等。

    • ISBN:9787511641403