怀孕期的妈咪都担心吃进肚里的食物孩子没有吸收而大量进食，但又带来孕期肥胖的苦恼。因此，编辑部想到利用低糖料理让妈咪跟宝宝都能健康成长。只要跟著书中的图解做菜步骤，以及16道二维码，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的孕期瘦孕料理！

甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问、深圳饮食协会名厨委员会专家委员、荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖、“环球厨神国际挑战赛”银奖。甘智荣师傅从事烹饪工作多年，熟练掌握粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品有很多研发创意，能将当前盛行的刀工技法、调味工

本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读和视听体验。翻开本书，跟随本书，期待你每一次点心出炉，每一次的分享，每一次的欢

本书详细介绍了面包制作的基础知识，从和面、发酵，到装饰、烘烤，一步步带你走入面包制作的世界；并介绍81款简单的面包款型，包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每种面包均配有详细的步骤图解，不论是初学者还是有一定基础的熟练者，都可以轻松学会，自己在家就能享受关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜。

本书从先煲汤的基本知识出发，再根据家庭烹饪的不同需要分为清汤、奶汤、浓汤、药膳四大部分，蔬菜汤、肉禽汤、水产汤和甜汤皆包罗其中。每道汤品都图文并茂，为读者详解制作方法，部分做法复杂的汤品更附上步骤图和教学视频，让每个家庭都能轻松煲出营养美味的汤品。

在大小食肆遍地开花的时代，去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事，在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴客的菜肴，从餐前开胃凉菜、营养美味的宴客汤品，到镇桌主菜、精致佐菜，再到饭后甜品，不论是食材的选择还是具体制作步骤，点点面面，尽授于读者。不管是家庭聚会，朋友小聚，还是节日宴席，本书皆是一本极其适宜的

本书用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。