本书为中医科普书。北京中医药大学校长徐安龙携团队与美国学者，从不同视角解读传统中医理念，介绍7类日常症状、30种常见疾病的医学常识和简易中医疗法，并配有健康自测、一键查阅药膳谱、中医功法视频等多种融合出版资源，让读者轻松了解中医、体验中医，掌握自我保健常识。

《舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶》由作者历时八年写成，作者在八年时间里总结了自己炒茶世家的食疗经验，并加以改进和创新，使之适应现代的保健理念和当代人的口味。作者结合中医传统的“调理”思想，以食物代替药物，总结出了适合现代人易患的各种疾病的九条炒茶配伍，为现代保健理疗打开了一条新思路，具有“有病治病，无病强身”的作用。

本书内容包括：从手看病的基本知识、从手上诊断疾病的基本方法、在手上呈现的疾病征兆、从手上掌握癌症的初期征兆、从手上掌握成人常见病的初期征兆等。