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西瓜雕源自泰国，本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法；还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法，共介绍了70余款造型。本书介绍了西瓜雕的工具与材料，常见刀法，常见造型；分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型；介绍了各式西瓜雕造型80种，每种造型均以图文相配的形式，

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本书是辽宁省高水平职业院校和高水平专业群项目建设的成果，是多年校企深度融合的结晶，结合作者多年的高等职业教育教学经验，以装备制造行业、自动化相关企业岗位的实际技术需要为目标进行编写。全书共5章，分别介绍PowerFlex520系列变频器、高速计数器、旋转编码器、PanelView800系列图形终端（工业触摸屏）等基本知

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本书是赵秉志教授的第五套文集，收录本人于2016—2022年间撰写、发表的论文和文章。这套文集取名为《刑法完善与理论发展》，共收入这一时期的86篇论文和文章（个别文章例外），按论文和文章的内容分为3卷、15编。上卷为总论问题，包含第一至五编，收入36篇论文和文章，其中的刑法演进与改革专题、正当防卫理论与实务专题、死刑暨