莫扎特，请入席

定　　价：39.5 元

• 作者：（法）米歇尔·波尔图，娜塔莉·克拉夫特 著，埃尔维·勒菲弗尔 摄
• 出版时间：2016/10/1
• ISBN：9787530670316
• 出 版 社：百花文艺出版社

• 中图法分类：TS972.188 
• 页码：182
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：32开

内容简介

《莫扎特，请入席》描绘了10位音乐大师的美食故事与人生趣闻，30道在家就能做的米其林星级菜肴，为你举行一场音乐与文学的盛宴。作者以幽默俏皮又不失优美的文字，写下莫扎特、贝多芬、巴赫、舒伯特等10位音乐大师的美食逸事。星级厨师据此创作30道在家就能做的米其林星级菜肴，图文并茂，眼前仿佛飘来食物的醇香。

莫扎特胃口特别好，而且时不时胃里有了点儿空气，他这样描述自己肚子空了的情形。他热爱美食，对孩童时代常吃的土豆鸡肝肉丸与嫩煎小牛舌颇为着迷。按照为莫扎特量身打造的菜肴，我们也可以伴着音乐为自己做几道美食，仿佛穿越到他的时代。

莫扎特，请入席！

编辑推荐

★10位音乐大师的美食故事，30道在家就能做的米其林星级菜肴

★莫扎特、贝多芬、巴赫、舒伯特等音乐大师强强联手，为你举行一场音乐与文学的盛宴

★世间唯音乐与美食不可辜负，让我们与厨房里的音乐家为伴，让耳朵唤醒味蕾

★全彩印刷，精美双封，不能错过的视觉、听觉、味觉三重享受

作者介绍

米歇尔·波尔图（MichelPortos），米其林两星厨师，被法国《高勒米罗美食指南》评为2012年年度厨师。曾投资法国多家知名餐馆，如DominiqueToulousys、viaPerpignan（只有六张桌子的星级餐馆）等。现回到家乡马赛，开设餐馆Malthazar。出版过《咖啡食谱》《圣詹姆斯的65道美食》等。

娜塔莉·克拉夫特（NathalieKrafft），法国知名音乐记者，任《音乐世界》主编长达15年。

埃尔维·勒菲弗尔（HervéLefebvre），法国青年摄影师，主要从事商业广告的拍摄，并热衷探索当代科技对摄影的创新性影响。