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在家做菜很简单

在家做菜很简单

定　　价：11.8 元

作者：蔡美杏
出版时间：2009/3/11
ISBN：9787811176346
出版社：中国农业大学出版社

中图法分类：TS972.182
页码：101
纸张：胶版纸
版次：1
开本：16K

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这是一本为初次下厨的朋友所写的烹饪入门书，因此书中除了介绍几种常见的烹调技法之外，也选择了35道做法简单、容易调理的家常菜来示范，并依据不同的菜色分别加以说明，将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤，以方便读者掌握做菜的方法与烹调技巧，再配上清楚的图片说明，希望初学做菜的读者不再视下厨为难事，轻松简单地做出一道道可口的家常菜肴，满足自己和家人的胃口。

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