导 言
中外文化交流与地方社会变迁，既是近代中国历史关注的课题，更是潮学研究的重要组成部分。第二次世界大战以后，随着历史人类学和社会文化理论在中外学术界渐成风气，海内外汉学家亦尝试采取跨学科的角度，来重新审视潮汕历史社会文化的发展，通过几十年的研究，已经取得了辉煌的成就。
但从方法论而言，当代潮学研究仍要面对三个挑战：第一，由于学者关注政府如何向地方社会渗透与扩张，偏向于研究国家政权如何从上至下管理地方官民关系，这个研究视角基本上集中在国家的层面，忽略从地方社会角度由下至上探讨国家和社会的互动；第二，以地方的精英，例如士人、儒生、乡绅等为研究重心，对于宗族、寺庙、庙会和教会等民间组织在地域上的差异，以及形成背景、组成形式、运作过程和地方网络等各方面，皆缺乏深入的了解；第三，在研究民间宗教文化时，倾向于从功能主义角度来分析礼仪的政治和社会作用，忽略了宗教的文化影响力。
潮汕是一个文化和宗教多元的社会，其跨国移民网络更是 19 世纪初西方文明传入当地的直接平台。在鸦片战争之前，部分潮汕移民于东南亚接受西方文明，之后自发地回到家乡，标志了基督教在潮汕本土化的开始。当汕头在 1860 年开埠之后，大批欧美的人士涌入，在当地办学，推动医疗和慈善事业，更发展了女学和抽纱工业，对牵动地方社会现代化扮演了不可或缺的角色。因此，研究西方文明元素在潮汕的中国化至为重要，因为这有助读者全面地重构潮汕多彩多姿的历史，并向读者展现潮汕现代风貌和精神氛围内所满载的西方文化烙印。
这本历史影集诉说了近代潮汕地区的现代化经验，特别是当地与西方基督教文明相遇之下所呈现的影像资料，美国浸信会和英国长老会传教士的摄影机，平实而朴素地捕捉了西方物质文明和精神文明融入潮汕当地的点滴。当中的主角，既有不畏艰辛远渡而来的宗教人士、教师、医护人员，也有刻苦耐劳的潮汕先贤，他们的努力让西方文明落地生根，使之成为潮汕文化的一部分。几十年来的历史变迁，并没有完全磨灭西方现代化精神在潮汕地区的影响。今日潮汕人对外来的科学精神和技术文明的热切追求，与昔日对西方文明的开放态度一脉相承。在外来文明的熏陶下，文化传统与现代精神在潮汕有机地结合，启发潮汕人民追求科学观和实践个人的中国梦。
和坊间不少潮汕旧影文献一样，本影集是早期潮汕开埠之后的重要记录。本影集有两大特色：
首先，它采取跨文化的视野，并结合社会文化史学与影像人类学的方法，以相片中的人情风貌为切入点，力求再现西方文化与当地社会不同的互动，以及隐藏在相片背后的想象。
其次，这是传教士未曾公开的私人旧影的首次结集，除了一小部分已在美国南加州大学图书馆特藏部网站公开之外，书中所收录的两百多张黑白照片，都是英国长老会和美国浸信会传教士在19世纪末至1949年所拍摄的。在未公开的照片中，大部分浸信会的照片来自汕头大学基督教研究中心购于美国耶鲁大学神学院来华传教士的私人档案。另一部分浸信会照片收藏于美国俄勒冈大学图书馆特藏部，以及位于美国亚特兰大的美北浸信会历史学会。至于长老会的照片，其来源是英国伦敦大学东方及非洲研究学院图书馆档案室，以及苏格兰爱丁堡大学神学院世界基督教研究中心。第五章中有关盐灶﹑古溪﹑溪东教堂的照片是从教会文献中翻拍出来的；此外，其他彩色照片则来自李榭熙和汕头大学基督教研究中心韦红老师各自在田野调查时的记录。
正如在亚非拉地区一样，潮汕的传教士留下了大批宝贵的旧影，讲述他们与社会各阶层人士的往来。这些翔实的图片，突显中外宗教交流的长远意义和所形成的文化遗产。关于这方面的历史叙述，蔡香玉的研究是一例。她追索了汕头抽纱事业的历史源流，反映了传教士带来的经济物质文明，一方面促进了潮汕妇女手工业的发展，又为中国妇女制造了就业机会，提高了家庭的收入。另一例是关于潮汕近代方言与音乐文化的海外历史档案，包括现藏于英国伦敦大学东方及非洲研究学院和美国哈佛大学图书馆的《潮语圣经》﹑《客语圣经》﹑潮汕方言诗歌集﹑长老会牧师汲约翰编选的《潮正两音字集》，这些文献大部分都已被潮汕学者复制，现存放于汕头开埠文化陈列馆，让公众参阅。这些已公开的史料，说明了中外交流对潮汕普罗大众的文化提升，并对民间扫盲运动作出贡献。这些潮
语诗歌集和圣经，至今仍广为海外潮汕侨胞使用，维系了普世潮人的身分认同，形成一个跨地域跨时空的潮人文化印记。
本影集从宏观的角度让读者走进一段精彩的历史旅程，回到昔日一个极为国际化和多元化的潮汕社会。更重要的是，照片显示了外来文明进入潮汕的多层次面貌：文化传播﹑建筑美学﹑西学推广﹑施医赠药﹑赈灾施善各方面对社会所带来的新元素。地方上新生代宗教文化领袖的培育﹑结合中西建筑特色的教堂﹑西方现代教育中妇学和女学的感人故事﹑西方医学护理的普及化，都在照片中娓娓道来。
本影集的另一贡献是从微观社会史的角度，探究中外文化交流在潮汕的历史进程，其中以西方文化融入地方社会的本土化过程最为明显。自20 世纪 90 年代以来，在对中外官方档案、传教机构档案、地方史料和宗教社会学的研究推动下，潮汕中外文化交流的历史研究取得了突破性发展。就研究的视野来看，潮汕学者尝试从西方天主教和基督教新教传教士建立的教会为切入点，研究信教民众在地方上的政治、社会和宗教活动，具体地探讨基督教群体兴起的过程，借此了解基督教在本土化过程中与地方社会的协调和冲突。尤其是胡卫清和蔡香玉的作品指出，潮汕基督教在不同的历史时段，皆积极参与并领导公益与慈善活动，成为地方社会管治中不可或缺的力量。此外，现代女子教育与医疗知识，又为地方百姓提供了新的知识平台，帮助他们探索信仰和追寻世界文化空间。
深受海洋文化孕育的潮汕社会，大大促进了中西方间的文化互动。环球的视野和地方的土壤，造就了其生机蓬勃的文化内涵。潮汕先贤拥抱并使用近代知识﹑技术和处事方式去改善地方社会；西方传教士极力融入潮汕本地并以此为家。正当晚清社会仍然苦恼于是否进行现代化和拥抱现代性之际，潮汕先贤已经走在时代前沿，主动地与西方文化接触。这种开放兼容的作风，正是海洋社会的特点，更是今日世代需要学习的历史智慧。
从方法论上讲，了解这些历史照片的使用背景和阅读对象至为重要。那些已经发表的传教士照片都被广泛引用。这些在旧时代发表的照片主要面向西方读者，寻求他们对传教事业的支持。这种实际的需要，往往影响到传教士对题材的选择。但传教士的私人档案中，还有无数没有面世的照片，这些照片往往保留了个人对传教地区的记忆﹑与个别信徒的友谊﹑对地方文化风俗的好奇，以及教会在建设基督化群体上所取得的成果。因而，每张照片不仅是一份独特的文献，它所涉及的题材广泛，所横跨的时段广阔，所记录的人情深厚，处处显示了摄影者在当地社会和教会情感上的高度投入。
使用传教士照片作为影像文献，有三种视野可供参考：第一种是历史处境视野。潮汕中外文化的交流是当地文明转化的行动，信徒与教会善用西方知识和资源去改善自身处境和建构新秩序，在动荡不安的 19 世纪末和 20 世纪初找到新方向。照片所见的不仅是拍摄时的历史时空，照片本身更有其后续生命，正如美国密歇根大学的博士研究生贺威玮所言，传教士照片是维系中美民间交流的命脉，传教士把所拍下来的影像寄回故乡在亲友间传阅时，这些照片的生命就被延续下去，成为对遥远中国进行想象的素材。
第二种是文化符号视野。这个视野有助跳出传统文化侵略与东方主义的狭隘角度，去理解摄影者与相中人的权力关系。人们常会忽略拍照可被相中人利用来向西方世界展示自我。正如香港中文大学彭丽君指出，近代中国照片显示了中国人不是无助的弱者；当他们面对象征强势西方文明的摄影者时，他们会把握相机快门被按下的一刻，以特别的姿态和眼神来表达自我。观赏照片时必须注意相中人的表情和身体语言，因为其所呈现出来的，可以是主人翁所构建的影像身份，它会远远超过摄影者的拍照初衷。传教士照片中的人物，不论是学生﹑医护人员﹑病人﹑女传道人﹑信徒﹑会众，抑或村民﹑路人等，并不都是站在镜头下等待传教士按下快门的被动者，而往往是向外界表现我是谁的能动者，让自己在相中的影像身份得以留存于世。
第三种是草根社会视野。拍照是 20 世纪初时尚但昂贵的活动，非一般人所能负担，只有商贾﹑官绅﹑名流才会拍家庭照和个人照。若不是传教士把镜头转向信徒﹑病人﹑孤儿﹑妇女﹑教会员工，普罗大众的生活面貌就会被遗忘。他们的照片为后世留下了重要的视角，对重构昔日民间社会的风貌提供了重要的证据。
本影集分成六个主题，分别是近代潮汕﹑办学兴才﹑施医赠药﹑赈灾施善﹑道在寻源和文化相融。每个主题的简介为读者提供最基本的背景资料。照片是本影集的主角，希望读者以上文所介绍的三个视野，在光与影﹑情与景﹑人与物的交融下，走一趟潮汕中外交流的历史之旅。
李榭熙，美国纽约市佩斯大学历史系教授及孔子学院院长，主要研究潮汕历史，中文代表作有《圣经与枪炮：基督教与潮州社会18601900》，社会科学文献出版社，2010年版。周翠珊，获美国普林斯顿神学院宗教及社会博士学位，现任教于美国纽约市城市神学院。
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