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糖霜谱(外九种)
定 价:32 元
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查看明细
作者:[宋]洪迈、田渊
出版时间:2018/1/1
ISBN:9787545815863
出 版 社:上海书店出版社
中图法分类:
TS971.2(2)
页码:
纸张:胶版纸
版次:1
开本:32开
9
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内容简介
帝王向往长生不老,开始求仙问道,虽是不切实际的幻想,但在某种程度上启发了后世对于养生的重视,诸多医典、药典也强调了饮食平衡和节制与健康之间的关系,从而留下了卷帙繁富的有关日常饮食的谱录著述,记载有宫禁帝王、公卿大臣、文人雅士、市井百姓的日常食品、食谱等,使后人得以一窥当时人们的日常饮食生活。本书收录宋元人关于饮食方面的谱录十种,包括两种《糖霜谱》、《玉食批》
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