本书在准确揭示美的本质内涵的基础上，以三百多幅实物或实景图片为例，运用浅显易懂的语言，全面系统地讲述了各种美的具体内容及其对人的不同价值。通过本书的学习，读者不仅能够养成基本的审美能力，可以清楚地分辨美丑，而且可以形成正确的审美观，产生积极的生活情趣和审美追求，从而使人格不断走向完美。
美育不仅是优化学生性情、完善学生人格和培养学生审美能力的教育，也是活跃学生思维、增强学生创造力和激励学生精神的教育。美育，内容丰富多彩，形式生动活泼，能够使学生在轻松、愉快的氛围中焕发出学习热情，从而使其性情得以优化，个性得到发展，思维能力得到提升。美育课开得好，不仅能够丰富学生生活、活跃校园气氛、优化教育环境，而且还可以培养和增进学生对母校的感情。因此，美育工作历来备受重视。
2015年9月15日，国务院办公厅下发了《关于全面加强和改进学校美育工作的意见》，对加强学校美育提出了明确要求。2015年12月3日，教育部下发了《贯彻落实（国务院办公厅关于全面加强和改进学校美育工作的意见）任务分工》，对加强学校美育工作进行了部署。
为了满足高等学校开设美育课的需要，笔者以自己三十多年来美育研究的感悟和实践经验为基础，参照以上两个文件的基本精神著成此书。在内容方面，本书有以下几个特点：
一是概念清楚、内容全面。本书首先对美的概念作了清楚的阐释，准确地揭示了美的本质内涵，明确了美的外延，从而清晰地描述了美的各种内容，使读者对美的各种表现了然于心。这样，不仅有利于读者审美能力的培养，而且能够使读者形成正确的审美观。
二是人文内涵丰富。从本质上讲，美育是一种综合性的人文教育。美育效果的好坏，既取决于学生已有的人文素养，也取决于教材的人文内涵。本书不仅引入了大量与审美认知有关的思想文化知识，借鉴了很多艺术史料，而且融进了一些历史故事、神话传说和古典诗文等，人文内涵十分丰富。
三是贴近学生实际。孔子说：“知之者，不如好之者，好之者，不如乐之者。”当学生对教学内容倍加喜欢的时候，教学效果自然会事半功倍。本书在写作时充分考虑了这一点，力求使内容贴近学生实际，既使学生感兴趣，也使学生获得教益。例如，针对大学生的思想实际，本书在“人际美”和
黄高才，祖籍山西稷山县，1962年2月生于陕西泾阳。国内知名学者，语言学家、文艺学家、教育家。先后担任汉语学术期刊总编、中央机关报副刊执行主编和大学文学院院长等职。1990年，独著的《应用写作》教材获原航空部优秀教材奖：1993年，出任全国统编中专《语文》教材主审。近年来，主编、独著大学人文学科教材22部，出版专著16部，主审大学人文教材15部；主编、主审中小学课本60多本；在国内外公开刊物发表学术论文60余篇；主持并高质量地完成了十多项省部级课题。先后在西安交通大学、陕西师范大学、四川大学、山东财经大学、北方民族大学等二十多所高校讲国学示范课或作中国文化专题报告，现兼任多所高校的特聘教授、客座教授或名誉教授。
刘会芹，1963年4月生于陕西泾阳。当代著名的女书法家，知名学者。历任中学校长、大学教师、高校教务长等职。近年来，主编、合著大学教材11部，出版专著6部，主审和参编大学教材19部，主编、主审中小学课本和课外读物50多本，发表论文60多篇；先后在全国各地举办个人书画展和参加国际国内大展12次，上百幅作品被大学教材收录。
第一章 美与美育
第一节 什么是美
第二节 美的特点
一、从属性
二、直觉性
三、认同性
四、积极性
五、时空性
第三节 美的表现及其分类
一、美的表现
二、美的分类
第四节 美育及其作用
一、美育对学生发展的作用
二、美育对学校发展的作用
第二章 审美活动
第一节 直觉反映
一、自然审美
二、艺术审美
三、生活审美
第二节 情感体验
一、自然观照
二、艺术欣赏
第三节 精神感受
一、蝴蝶的精神美
二、蜜蜂的精神美
三、蚂蚁的精神美
四、石间生命的力量
第四节 思想分析
一、人的行为
二、社会现象
三、类文化事物
第三章 自然美
第一节 事物美
一、基础与参照
二、存在类型
第二节 景象美
一、美感景象
二、精神景象
三、情感景象
第三节 情境美
一、视觉情境
二、听觉情境
三、触觉情境
四、心理情境
第四节 意象美
一、日月山水
二、珍禽灵兽
三、花草树木
第四章 生活美
第一节 服饰美
一、服饰美的基本表现
二、中国古代服装管窥
三、中国古代饰品概览
四、美丽的民族服饰
第二节 器皿美
一、陶器
二、青铜器
三、玉石器
四、瓷器
第三节 饮食美
一、茶道
二、酒德
三、美食
第四节 人情美
一、亲情美
二、友情美
三、爱情美
第五章 艺术美
第一节 音乐之美
一、天籁与音乐的起源
二、音乐艺术的基本特点
三、中国音乐艺术管窥
四、外国音乐的三大体裁
第二节 舞蹈之美
一、舞蹈艺术的基本特点
二、舞蹈的分类
三、中国民族舞蹈
四、外国舞蹈艺术
第三节 绘画之美
一、绘画艺术的一般特点
二、绘画的分类
三、绘画的基本表现手段
四、中国十大传世名画
第四节 雕塑之美
一、雕塑艺术的特点
二、雕塑艺术的种类
三、中国古代雕塑艺术览胜
四、外国雕塑名作
第五节 戏剧之美
一、戏剧的特点
二、戏剧的分类
三、中国戏曲艺术的特点
四、中国戏曲剧种举例
第六节 影视之美
一、影视的艺术特点
二、影视的基本表现手段
三、台词与音乐
四、情节 与矛盾冲突
五、蒙太奇
第六章 文字美
第一节 形体美
一、汉字的创造方法
二、独特的形体构造
三、汉字形体美的基本表现
四、从形体演变看汉字之美
第二节 内涵美
一、汉字创造中的智慧
二、美妙的形义关系
三、汉字中的哲理
四、超越时空的表现力
五、构词功能强大的单字语素
第三节 识用美
一、易学易会、使用便捷的文字
二、汉字最容易被感知和察识
三、超强的信息承载力
四、强大的文化凝聚力
五、巨大的发展空间和良好的兼容性
第四节 汉字书法美
一、书法元素的真善美
二、汉字书法的道德精神
第七章 辞章 美
第一节 汉语之美
一、音韵美
二、词汇美
三、修辞美
四、语法美
第二节 文学形象美
第三节 文学意境美
第四节 独特的文学样式
一、诗
二、词
三、曲
四、对联
第八章 科技美
第一节 设计美
一、莲鹤方壶
二、半坡遗址半地穴式房屋
三、河姆渡干栏式建筑
四、都江堰
第二节 技术美
一、骨制品
二、玉石器
三、青铜制造
四、金银器
第三节 适用美
一、陶甑
二、陶澄滤器
三、双耳箅流灰陶壶
四、苇编
五、尖底瓶
第四节 效能美
一、牛耕技术
二、陶器轮制技术
三、无坝引水技术
四、活字印刷技术
山东职业学院 （2021/4/15 11:00:00）：可供美育教师授课参考使用
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