粮油加工技术

定　　价：38 元

• 作者：刘清 著
• 出版时间：2016/12/1
• ISBN：9787511628534
• 出 版 社：中国农业科学技术出版社

• 中图法分类：TS210.4 
• 页码：129
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

　　《农产品加工技术汇编系列丛书》筛选了一批应用性强、具有一定投资价值、可直接转化的农产品加工实用技术成果进行重点推介，包括技术简介、主要技术指标、市场前景及经济效益等方面的内容，为中小加工企业、专业合作社、家庭农场等各类经营主体投资决策提供参考。刘清主编的《粮油加工技术》为该丛书之一。

目 录

1 粮食加工技术

1.1 概述

1.2 水稻加工实用技术及装备

1.3 小麦加工实用技术及装备

1.4 玉米加工实用技术及装备

1.5 薯类加工实用技术及装备

1.6 杂粮加工实用技术及装备

2 油料加工技术

2.1 概述

2.2 大豆加工实用技术及装备

2.3 花生加工实用技术及装备

2.4 油菜加工实用技术及装备

2.5 其他类加工实用技术及装备