农产品检验与物流安全

定　　价：58 元

丛书名：高等学校计算机基础教育教材精选

• 作者：吴砚峰 尚书山 主编
• 出版时间：2017/12/1
• ISBN：9787568251174
• 出 版 社：北京理工大学出版社

• 中图法分类：H313 
• 页码：200
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

本书为大学教材，共分11章，分别介绍了农产品质量安全的基本知识，农产品质量安全的法律法规，农产品质量安全的生产技术，农产品质量安全的检验检测技术，农产品质量安全的包装与标识及品牌认证，农产品质量安全的监督管理等内容，针对性、实用性和可操作性较强，便于学生学习和掌握。