《美术鉴赏》和《音乐鉴赏》这两本书，就是我省高等学校近年来公共艺术教育取得长足进步的珍贵成果，也是提高艺术素养不可缺少的工具书，是省编高等学校公共艺术课程教学用书。希望各高校的师生们能够喜爱它，用好它，努力促进公共艺术教育的改革与发展，切实提高教学质量。还希望教育工作者能引领大学生们更好地观察自然和社会，体验生活和人生，不断丰富精神世界，提升人文素养，培养健康高尚的审美情趣。由此使莘莘学子在感受美、表现美、鉴赏美、创造美的过程中，陶冶情操，提高修养，拓展知识，培养气质，塑造人格，成为健康发展、和谐发展、主动发展的一代新人。
王彦发，1951年出生于河南临颍县。1977年毕业于河南大学美术系，任河南大学艺术学院常务副院长、教授、硕士生导师；河南美术家协会副主席，中国教育部高等学校艺术教学指导委员会委员，中国艺术教育促进会理事，中国美术家协会会员。美术作品多次入选全国美展，并在国家核心杂志《美术观察》、《版画艺术》、《水彩艺术》、《中国水彩》等多家刊物上发表。其中，水彩画《红果》入选国家重点出版工程《中国现代美术全集》。在高等教育出版社、河南美术出版社、山东美术出版社出版有《素描教程》、《素描基础训练范例》、《色彩基础训练范例》、《色彩》、《高考美术指导与试卷评析》、《视觉传达设计原理》、《美术鉴赏》等著作，主编高校教材16部，中小学美术教材18部。曾获教育部曾献梓教学成果三等奖。
第一章 感知美术
第一节 美术的起源
第二节 美术的类别
第三节 美术的功能
第二章 艺术风格和流派
第一节 艺术家与艺术风格
第二节 时代地域与艺术风格
第三节 具象艺术风格
第四节 抽象艺术风格
第三章 中国绘画欣赏
第一节 魏晋、南北朝绘画
第二节 隋唐绘画
第三节 五代绘画
第四节 两宋绘画
第五节 元代绘画
第六节 明、清绘画
第七节 近、现代中国画艺术
第四章 油画艺术鉴赏
第一节 油画艺术概述
第二节 油画艺术语言与审美特征
第三节 西方油画艺术风格演变与流派
第四节 中国油画发展历程
第五节 经典作品鉴赏
第五章 雕塑艺术鉴赏
第一节 走近雕塑艺术
第二节 中国雕塑艺术
第三节 国外雕塑艺术
第四节 当代雕塑艺术
第六章 书法艺术鉴赏
第一节 概述
第二节 篆书艺术
第三节 隶书艺术
第四节 楷书艺术
第五节 行书艺术
第六节 草书艺术
第七章 摄影艺术鉴赏
第一节 概述
第二节 摄影艺术的本质特征
第三节 摄影艺术的形式规律
第四节 经典作品赏析
第八章 民间美术鉴赏
第一节 美术产生之根
第二节 民间美术的类别
第三节 民间美术的功能
第四节 民间美术的造型特征
第九章 实用美术鉴赏
第一节 中国陶瓷艺术
第二节 中国青铜器艺术
第十章 壁画艺术鉴赏
第十一章 艺术设计鉴赏
参考文献
后记
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