《云南生态文化教育实践手册》以云南生态文化为背景,选取昆明红嘴鸥、石林大糯黑生态文化村、云南山里的民歌、云南生态饮食、生态摄影、茶文化、云南水文化、昆明湿地公园、一丘田生态园、普达措国家公园、昆明官渡古镇等身边的生态现象作为切入点,分析其内在的生态意义,以及人们的行为和态度,以引发多的思考和对自己行为的调整。
《云南生态文化教育实践手册》旨在记录案例分析和实地调查相结合的生态文化教育实践活动。《云南生态文化教育实践手册》图文并茂地展示了云南朴素自然的生态美,并有编者对生态文化现象的认知和理解,可作为高校生态文化教材和社区生态文化教育参考书,也可作为闲暇读本。
李维锦,云南大学旅游管理硕士,副教授,2009—2010年在华东师范大学做访问学者,现任云南林业职业技术学院生态文化研究中心主任。主持“全球语境下民族文化的传承与开发机制研究”“高职院校《生态文化》课程教学改革研究”“森林生态旅游专业人才培养模式研究”等云南省教育厅科研课题,主持云南省委宣传部科研课题“森林云南之绿色家园梦价值体系研究”,参与横向和纵向课题多个。主要承担生态文化、森林环境、旅游景区服务与管理、茶文化、茶艺等课程主讲。2015年、2016年获云南省大学生职业技能大赛优秀指导教师。
绪论
人类与野生动物:红嘴鸥的故事
鲜活的少数民族生态文化:石林大糯黑村
借茶修为,以茶养德:传统茶文化的传承与教育
绿色家园梦:云南省森林文化的内涵建设
生态林业典范:普达措国家公园
非物质文化遗产的保护与开发:昆明官渡古镇
人水相亲:云南水文化
味蕾人生:云南生态饮食
生态摄影:定格自然的美丽
“跳的黄灰做得药”:云南山里的民歌
休闲农业示范:一丘田生态园
生态文化的表象与内涵:云南民族村
湿地:人与自然和谐共存的家园
结束语
参考文献