中华茶艺（第2版）

定　　价：49 元

丛书名：中等职业学校酒店服务与管理类规划教材

• 作者：郑春英
• 出版时间：2019/4/1
• ISBN：9787302517306
• 出 版 社：清华大学出版社

• 中图法分类：TS971.21 
• 页码：148
• 版次：2

内容简介

《中华茶艺(第2版)》以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等，激发读者的学习兴趣；借助知识链接、任务单、任务评价等，帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。《中华茶艺(第2版)》分为8个单元，介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关内容。
《中华茶艺(第2版)》可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材，也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用，还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。