本书总结了作者20多年基层养猪场经营管理经验，参考大量养猪新技术，倾注了许多心血编著而成。内容包括：绪论，中小型猪场建设及配套设备，中小型猪场生产工艺流程，种公猪、种母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长肥育猪的科学饲养目标管理技术，动物疫病预防与控制技术规范，中小型猪场的经营管理等。书中内容理论联系实际，语言通俗易懂，针对性和可操作性强，适于中小型猪场和养猪专业户阅读，同时可供大中专畜牧兽医专业学生和生产第一线畜牧兽医工作者参考。
于化洲，男，1941年生，畜牧兽医师。1965年毕业于原中国人民解放军兽医大学兽医系。工作以来先后担任吉林省九台市畜牧兽医工作总站技术员、九台市牧业管理局科员、业务科长、业务副局长等职，主管九台市畜牧兽医科学新技术、新成果的推广、应用工作。他在畜牧兽医生产第
第一章 绪论
一、养猪场（户）怎样确定适度的养殖规模
二、中小型养猪场的类型及特点
（一）中小型猪场饲养工艺
（二）中小型猪场的规模
（三）中小型猪场的特点
三、办好中小型猪场的关键措施
（一）要有良种，向良种要效益
（二）要有全价配合饲料，向良料要效益
（三）要有良舍，向良舍要效益
（四）要有综合防疫措施，向无病先防要效益
四、中小型猪场规范化管理
（一）健全各项规章制度，鼓励先进
（二）加强记录档案资料管理，开创一流的生产业绩
（三）完善生产管理条件，获得合法的生产资格
第二章 中小型猪场建设及配套设备
一、中小型猪场适宜的环境条件
（一）温度
（二）湿度
（三）气流
（四）光照
（五）有害气体
（六）噪声
二、中小型猪场建筑设计
（一）基本要求
（二）猪舍类型
（三）各类猪舍的建筑设计的特点
三、中小型猪场常用设备
（一）猪栏
（二）饲槽
（三）供水、饮水设备
（四）供热保暖设备
（五）死猪处理设备
（六）通风降温设备
（七）防疫消毒设备
（八）粪污清除与处理设备
（九）辅助设备和用具
第三章 中小型猪场生产工艺流程
一、中小型猪场流水式生产工艺的组织方法
（一）确定生产节奏
（二）确定工艺参数
二、中小型猪场肥育猪生产工艺流程
（一）两阶段肥育饲养，一次转群工艺流程
（二）三阶段肥育饲养，两次转群工艺流程
（三）四阶段肥育饲养，三次转群工艺流程
第四章 种公猪的科学饲养目标管理技术
第五章 种母猪的科学饲养目标管理技术
第六章 哺乳仔猪的科学饲养目标管理技术
第七章 断奶仔猪的科学饲养目标管理技术
第八章 生长肥育猪科学饲养目标管理技术
第九章 动物疫病预防、控制和猪病防治技术规范
第十章 中小型猪场的经营管理
附录
主要参考文献
书单推荐
