文明的足迹：神奇的四川井盐民俗

定　　价：25 元

丛书名：四川省社科联项目成果

• 作者：吴晓东[等]著
• 出版时间：2012/5/1
• ISBN：9787553100159
• 出 版 社：巴蜀书社

• 中图法分类：K892.29 
• 页码：221页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书内容包括：白色的精灵、井盐的奥秘、充满盐味的生活、由盐串起的社会、由盐筑起的精神家园。

目 录

前言
白色的精灵
盐与人类文明
千奇百怪的世界盐俗
井盐的奥秘
找寻地下之卤
开采地下之卤
采集地下之卤
输卤入灶
煮卤为盐
充满盐昧的生活
林立的庙馆
雄伟的寨堡
美食的王国
由盐串起的社会
宏大的工场
传奇的盐商
辛劳的盐工
神秘的盐业帮会
多彩的会节
由盐筑起的精神家园
保佑井盐的神灵
传奇的故事
流传的歌谣
繁荣的戏剧
主要参考文献
后记