调味品标准汇编 （第二册）

定　　价：140 元

• 作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社
• 出版时间：2019/10/1
• ISBN：9787506692700
• 出 版 社：中国标准出版社

• 中图法分类：TS264-65 
• 页码：444
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：大16开

内容简介

本丛书基于国家食品安全风险评估中心高层次人才队伍建设523项目的产出成果，包括《走进焙烤的世界》《葡萄酒知识一本全》《特殊膳食科普手册》《辐照食品知多少》《方便米面制品手册》《饮料科普手册》《粮食及其制品知识问答》《糖果巧克力及其制品知识问答》《水产品知识问