酒店管理概论

定　　价：33 元

• 作者：王婉飞
• 出版时间：2020/2/10
• ISBN：9787040528848
• 出 版 社：高等教育出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：248
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本教材最大的特点是理论联系实际，教材的内容除了参数基本的理论、概念、方法外，还在每一章节编写了相关的案例研究及分析，所有案例均出自于酒店业的经营实际，能够更好地帮助学生培养在纷繁复杂的行业实际中发现问题，分析问题、解决问题和总结经验成果的能力。