本书详细介绍了食管、胃肠常见疾病,每病按概述(包括病因、临床表现、辅助检查)、饮食表现、辅助检查、饮食宜忌(包括饮食原则、食疗药膳方、饮食禁忌)、药物宜忌(中西药治疗与禁忌)进行了详细阐述。
章 食管疾病 一、胃食管反流病 二、食管贲门失弛缓症 三、食管癌二章 胃部疾病 一、急性胃炎 二、慢性胃炎 三、消化性溃疡 四、胃癌 五、功能性消化不良 六、胃黏膜脱垂症 七、胃下垂 八、急性胃扩张 九、十二指肠壅积症 十、消化性溃疡大出血 十一、胃、十二指肠溃疡急性穿孔 十二、幽门梗阻 十三、倾倒综合征三章 肠道疾病 一、肠易激综合征 二、溃疡性结肠炎 三、克罗恩病 四、急性出血性坏死性肠炎 五、肠结核 六、大肠癌 七、肠梗阻 八、肠套叠 九、急性阑尾炎 十、便秘 十一、便血 十二、伤寒 十三、细菌性痢疾 十四、阿米巴病