广东健康美食年鉴

定　　价：238 元

• 作者：广东省健康饮食文化协会 编
• 出版时间：2019/3/1
• ISBN：9787536267527
• 出 版 社：岭南美术出版社

• 中图法分类：TS971.202.65 
• 页码：157
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16开

内容简介

　　《广东健康美食年鉴》精选广东不同季节的不同食材代表类食品，结合菜式与天然原生食材、配料，介绍每种食材及美食创新特点，提倡健康饮食的理念，对其的营养价值、组合形式、口感与原材等作出点评。对于美食的健康知识有一定的普及、指导作用。

目 录

引言
春
夏
秋
冬
后记