平湖老鼎丰酱园经营研究

定　　价：88 元

丛书名：浙江省百项档案编研精品

• 作者：沈力行，董建波主编;
• 出版时间：2017/12/1
• ISBN：9787532650491
• 出 版 社：上海辞书出版社

• 中图法分类：F426.82 
• 页码：254页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K

内容简介

本书分为清末民初平湖社会经济中的鼎丰酱园，抗战时期鼎丰酱园的经营环境两部分。具体内容包括：从收、支、存、该看鼎丰酱园的经济状况，社会经济变迁对鼎丰酱园的影响，鼎丰酱园对区域社会经济的认识等。