《大学体育与健康教程》贯彻落实了《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的精神和“健康第一”的指导思想，以培养学生养成体育活动的习惯，学会欣赏体育项目和形成良好生活方式为主要目的。全书理论与实践相结合，以直接指导教学实践及教师使用和学生阅读、瘦用相结合为特色，内容丰富、结构严谨、版式新颖、图文并茂、通俗易懂，并配有多媒体光盘，具备了体育教学指导书的应用价值，是一本实用性和可读性相结合的好教材。
理论知识篇
第一章 现代社会与体育
第一节 现代社会与现代人
第二节 体育与人的发展
第二章 健康概述
第一节 健康的科学内涵
第二节 影响大学生健康的因素
第三章 体育锻炼的科学基础
第一节 体育锻炼的生理学基础
第二节 体育锻炼的心理学基础
第四章 体育锻炼的科学方法
第一节 体育锻炼的基本原则
第二节 运动处方
第五章 行为、生活方式与健康
第一节 不良行为对健康的危害
第二节 不良生活方式对健康的危害
第三节 不良行为和生活方式的诊断与矫正
第六章 体育锻炼与卫生保健
第一节 体育锻炼的卫生常识
第二节 运动损伤的处理方法
第三节 运动性疾病的产生原因、处置与预防
第七章 营养与健康
第一节 营养素
第二节 运动与营养
第三节 营养与肥胖
第八章 运动与欣赏
第一节 体育比赛的欣赏
第二节 体育道德与体育比赛欣赏．
第九章 奥林匹克运动
第一节 奥运会的历史与发展
第二节 奥林匹克运动的思想体系
第三节 国际奥林匹克运动的组织机构
第四节 中国与奥林匹克运动
实践运动篇
第十章 大球运动
第一节 篮球运动
第二节 排球运动
第三节 足球运动
第四节 普及与推广项目
第十一章 小球运动
第一节 乒乓球运动
第二节 羽毛球运动
第三节 网球运动
第四节 普及与推广项目
第十二章 武术运动
第一节 长拳
第二节 太极拳
第三节 散打运动
第十三章 游泳运动
第一节 游泳运动概述及熟悉水性
第二节 游泳技术
第三节 出发与转身
第四节 安全与救护
第十四章 形体运动
第一节 健美运动
第二节 健美操运动
第三节 形体运动
第四节 普及与推广项目
第十五章 健身运动
第一节 健身走运动
第二节 健身跑运动
第十六章 休闲运动
第一节 轮滑运动
第二节 台球运动
第三节 跆拳道运动
第十七章 户外运动
第一节 野外生存
第二节 攀岩运动
第三节 定向越野运动
主要参考文献
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