世界各国食品中化学污染物限量规定

定　　价：230 元

• 作者：李延辉主编
• 出版时间：2009/1/1
• ISBN：9787506652100
• 出 版 社：中国标准出版社

• 中图法分类：R155.5 
• 页码：11,865页
• 开本：31cm

内容简介

本书介绍了CAC、欧盟、美国、日本、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、新加坡等全球6大洲、65个国家及地区，涉及近500种污染物、1000多种食品、11000多条污染物限量规定，基本涵盖了目前食品中已被认识到的可能存在危害的化学污染物，体现了当今国际国内食品中化学污染物限量标准化的水平与全貌。