远离疾病营养学

定　　价：59 元

• 作者：(美)艾尔·敏德尔，(美)哈特·莫狄斯著
• 出版时间：2022/3/1
• ISBN：9787571710705
• 出 版 社：河北科学技术出版社

• 中图法分类：R459.3 
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

本书详细介绍了人人都应该了解的营养知识，包括营养素的概念，营养素的作用机理，维生素、矿物质、蛋白质和其他各种营养补充剂的主要作用，对人体有益的功能性营养成分，同时针对不同人群的健康需求给出了具体的营养素补充方案，以及能缓解各种身体“小毛病”，如粉刺、脚气、口臭、脱发、牙龈出血、骨折、烧伤、手脚冰凉、便秘、皮肤干燥、头痛、失眠、瘙痒、晕车、腿痛等的营养素配方。