北京味道

定　　价：49.8 元

• 作者：姜慧主编
• 出版时间：2022/5/1
• ISBN：9787503269530
• 出 版 社：中国旅游出版社

• 中图法分类：TS971.202.1 
• 页码：300
• 开本：23cm

内容简介

味道, 是一种记忆, 一种情怀。一城百味, 今日的北京, 每个人都在探寻属于自己的北京味道。本书主要包括时光中的北京味道、皇城根下的小吃、弥久不散的乡土味道、老字号饭庄的旧时今日、胡同中的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、经典北京小吃以及北京菜的制作八部分内容。