沈阳民间美食地理

定　　价：88 元

• 作者：笠无谓, 徐向南, 述怀著
• 出版时间：2022/12/1
• ISBN：9787531363798
• 出 版 社：春风文艺出版社

• 中图法分类：TS971.202.311 
• 页码：211页
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

本书是沈阳文旅局的文旅创意系列图书《纸本盛京》系列丛书第一部《纸上风味--盛京美食三十六记》。从满汉全席的孕育之地, 到宫廷菜、帅府菜, 再到八大菜系的延展新辽菜的起源, 沈阳的美食风味一直在全国占有举足轻重的地位, 同时也是沈城人民幸福感的体现之一。本书采作集美食溯源、民俗历史文化内涵, 以大散文式的笔法, 展现沈城独特味道背后的厚重。用美食、“吃”文化这种大众更愿意接受的方式, 带动文旅及相关产业发展, 打造沈阳美食名片。