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江南文化盛宴
定 价:180 元
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查看明细
作者:袁伟放著
出版时间:2022/11/1
ISBN:9787554618721
出 版 社:古吴轩出版社
中图法分类:
TS971.202.5
页码:184页
纸张:
版次:1
开本:26cm
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读者对象
:华东地区饮食文化研究人员
内容简介
本书将餐饮宴会与江南文化相结合,收录了10款江南文化主题宴,分别是太湖晴霓宴、玉屏秀野宴、玉屏雪花宴、玉屏梨花宴、玉屏桃花宴、玉屏山泉宴、运河苏作工匠宴、姑苏十景宴、运河十景宴、江南文化宴。
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