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烘焙从新手到高手 
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9 7 2 8 9 7 7 5 0 5 7 0 4 读者对象:本书适用于烘焙爱好者
本书详细介绍制作各款糕点所使用的材料、调料, 烹饪步骤清晰, 制作要点详略得当, 一目了然。精选的烘焙糕点都食材普通、步骤简单、成品惊艳, 非常易学。分步详解图片一看就会, 十分易于操作。只要你掌握了书中介绍的烘焙基础和诀窍, 以及步步详解的实例, 不仅能毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点, 还能够轻轻松松地享受烘焙带来的乐趣。
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