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化学与健康 
定 价：69 元 丛书名：化学三部曲
9 7 7 8 5 7 5 0 9 3 7 0 1 读者对象:本书适合作为非化学类专业学生的化学素质教育参考书，帮助他们了解化学，并培养学生的科学文化素养。
本书共分为五篇。第一篇介绍了人体内的化学元素、化学反应和化学平衡等与人体健康的关系；第二篇介绍了食品添加剂和咖啡等饮料中的化学物质在人体内的作用；第三篇讲述了洗发水、洗面奶和洗衣液等生活清洁用品中的化学物质的具体作用机制；第四篇从药物与化学的角度展开，介绍了一些常见的药物如青霉素、吗啡等；第五篇讲述了烟草、涂料等对生活环境的影响，从化学的专业视角使人们了解与健康有关的知识。
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