美味酱料好滋味

定　　价：48 元

• 作者：唐译主编
• 出版时间：2022/10/1
• ISBN：9787574205680
• 出 版 社：天津科学技术出版社

• 中图法分类：TS264.2 
• 页码：238页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书一分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示等。