小锅小灶

定　　价：39.8 元

• 作者：本书编委会编
• 出版时间：2022/8/1
• ISBN：9787546651972
• 出 版 社：新疆科学技术出版社

• 中图法分类：TS971.2(245) 
• 页码：121页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本套书在视频的基础上，增加了许多人文历史方面的知识和趣闻，更在字里行间融入了新疆人对家乡美食的喜爱与执着的情愫。新疆美食中有牧家三宝的风干肉、熏马肉、熏马肠，有闻名遐迩的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，还有……这些美食是那么诱惑，那么香醇，让人食指大动、回味无穷。一方水土养一方人，了解新疆，可以从美食开始。本册为《小锅小灶》。