中教金典
中教图书商城
馆配数据采访
教材巡展网上行
在线客服
欢迎进入网上馆配会荐购选采服务平台 图书馆单位会员
注册
图书馆读者/馆员
登录
首页
平台现货书目
中图法目录
出版社目录
拟出版书目
基教幼教目录
数字资源目录
平台使用指南
平台介绍
书单推荐
更多
·二十四节气|大暑
·二十四节气|夏至
·科学出版社精品典藏
·清华大学出版社—2024年度好
·二十四节气 | 立春
·二十四节气│大寒
·二十四节气│小寒
·二十四节气 | 冬至
新书推荐
更多
·洞见真知:工业数据安全管理
·元宇宙解密
·卒中患者静脉血栓防控与护理
·古代中国的24小时
·元文类
·赢在沟通
·AI数字后期:Stable Diffusi
·今晚,睡个好觉
酒店综合实务
定 价:78 元
作者:王巽风,陈洁主编
出版时间:2024/1/1
ISBN:9787519473549
出 版 社:光明日报出版社
中图法分类:
F719-2
页码:268
纸张:胶版纸
版次:1
开本:24cm
9
7
4
8
7
7
3
5
5
1
4
9
9
读者对象
:饭店经营管理相关人员
内容简介
本书分为岗位认知篇、操作技能篇、实务规范篇、相关知识篇四篇,设有走入职场、岗位要求、餐饮服务基本技能、客房服务基本技能、前台预订、登记入住、菜肴及酒水知识、主要客源国的饮食习俗和禁忌等十二个项目。
你还可能感兴趣
酒店综合实务
我要评论
您的姓名
验证码:
留言内容