豆类蔬菜病虫原色图谱(第2版)/无公害蔬菜病虫鉴别与治理丛书
定 价：30 元
丛书名：无公害蔬菜病虫鉴别与治理丛书
- 作者：郑永利著，郑永利，冯晓晓，王国荣编
- 出版时间：2023/8/1
- ISBN：9787573908575
- 出 版 社：浙江科学技术出版社
- 中图法分类：S436.43-64
- 页码：175
- 纸张：
- 版次：2
- 开本：32开
本书收录62种豆类蔬菜常见病虫害和240幅高清数码图片，并根据最新研究成果对病虫防治技术进行了全面修订，大力倡导应用绿色防控技术和产品，确保豆类蔬菜的高效、安全生产。书中还根据生产实际需求，增设了“专家提醒”“农药残留**限量标准”“绿色防控常用药剂索引”等模块，对豆类蔬菜生产中的常见技术难题、质量风险关键控制点等进行重点剖析或特别提示，以期更好地服务生产。
蔬菜是人们日常生活中
必不可少的食物，也是我国
出口农产品的重要组成部分
。随着效益农业的蓬勃发展
以及农业种植结构的不断调
整，蔬菜种植面积逐年扩大
，蔬菜栽培已成为我国农业
生产中仅次于粮食生产的第
二大种植产业。
然而，由于蔬菜品种繁
多，栽种方式多样，且耕作
制度复杂，也为各种有害生
物的发展提供了丰富多样的
食物和环境。有害生物种类
多、为害重是蔬菜生产的一
个特点，病虫为害已成为影
响蔬菜生产发展的重要障碍
。长期以来，由于蔬菜病虫
暴发、为害所引起的经济损
失，消费者对蔬菜外观品质
的追求，以及使用农药所获
得的经济效益，驱使农户转
向依赖于大量施用化学农药
防治病虫为害，以期为市场
提供外观较为完美的蔬菜。
然而，长期大量施用农药，
严重削弱甚至毁灭了蔬菜作
物生态系统的自然控制作用
，使一些原来并不对蔬菜引
起经济损失的病虫，例如小
菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾
等，种群数量上升，成为主
要害虫，并引起严重为害。
近年来，随着国际贸易活动
的增长，一些原来本地并不
存在的有害生物，例如斑潜
蝇、烟粉虱等，也被人为或
货物夹带，传人本地区发生
、为害。此外，蔬菜品种的
增多和栽种方式的变化也为
一些病虫害提供了发生的机
会，逐步成为了主要病虫害
，例如西兰花黑茎病、豆东
潜蝇、毛胫夜蛾和菜螟等。
因此，蔬菜病虫种类越来越
多，为害不断加重，防治难
度日益加大。
近年来，随着科学的不
断发展，人们对食品中化学
、生物污染物对健康可能造
成伤害的认识不断加深，如
何避免农产品中的各种污染
，保证食用蔬菜对人类的安
全性，已成为社会关注的热
点。因而，人们对蔬菜品质
的要求已从外观是否完美转
向内在是否安全。于是，生
产上提出了无公害蔬菜的概
念，即农药残留等有害污染
物质的含量在国家有关规定
的允许范围内，长期食用不
会对人类健康产生明显不良
影响的商品蔬菜。
蔬菜作物生态系统的改
变和无公害蔬菜概念的提出
，对蔬菜病虫害防治工作的
决策能力提出了更高的要求
。例如，在田间根据所采集
到的病虫为害症状、各种生
物样本，结合农田的生态环
境，正确识别引起为害的病
虫种类的能力；了解各种病
虫害的发生规律和特点，根
据所处的生态环境条件，正
确分析病虫害发生趋势的能
力；掌握农药科学使用准则
，以及无公害蔬菜生产中禁
用农药的有关规定，在必要
时正确决策是否必须使用农
药，如何合理使用农药以避
免经济损失的能力。
根据无公害蔬菜生产发
展中的这些需求，作者组织
了一批在无公害蔬菜生产第
一线工作的科研和技术推广
人员，通过多年的调查和实
践，在实地拍摄了大量高质
量的照片资料，在经过精心
准备，总结丰富实践经验的
基础上，编撰出版了“无公
害蔬菜病虫鉴别与治理丛书
”，为发展无公害蔬菜生产
做了一件实实在在的大好事
。本套丛书从无公害蔬菜生
产的实际出发，针对农户在
实际生产中可能碰到的问题
，抓住病虫识别和治理决策
这两个重要环节，按蔬菜类
别，以大量的照片资料，结
合简要的文字说明，介绍了
在蔬菜作物上发生的数百种
病虫种类（其中有些种类还
是首次介绍）的有关知识，
同时，还介绍了一些与无公
害蔬菜生产相关的规定，内
容丰富，通俗易懂，图文并
茂，颇具匠心。我深信，本
套丛书的出版一定会对无公
害蔬菜生产的发展起到重要
的推动作用。
大豆霜霉病
大豆炭疽病
大豆褐斑病
大豆白粉病
大豆根腐病
大豆菌核病
大豆细菌性疫病
大豆病毒病
豇豆锈病
豇豆白粉病
豇豆煤霉病
豇豆炭疽病
豇豆轮纹病
豇豆茵核病
豇豆病毒病
菜豆锈病
菜豆轮纹病
菜豆灰霉病
菜豆白粉病
菜豆菌核病
菜豆病毒病
蚕豆赤斑病
蚕豆黑斑病
蚕豆灰霉病
蚕豆菌核病
蚕豆锈病
扁豆褐斑病
扁豆白星病
扁豆角斑病
豌豆炭疽病
豆荚螟
豆卷叶螟
豆野螟
豆小卷叶蛾
波纹小灰蝶
斜纹夜蛾
甜菜夜蛾
毛胫夜蛾
银纹夜蛾
棉铃虫
。肾毒蛾
豆天蛾
大造桥虫
豆秆黑潜蝇
美洲斑潜蝇
豌豆潜叶蝇
豆叶东潜蝇
烟粉虱
大豆蚜
花生蚜
豌豆修尾蚜
大青叶蝉
短额负蝗
筛豆龟蝽
点蜂缘蝽
二星蝽
红背安缘蝽
斑须蝽
稻绿蝽
蚕豆象
豌豆象
朱砂叶螨
附录
一、蔬菜作物禁(限)用的农药品种
二、豆类蔬菜农药最大残留限量标准
三、荚不可食豆类蔬菜农药最大残留限量标准
四、荚可食豆类蔬菜农药最大残留限量标准
五、菜豆农药最大残留限量标准
六、菜用大豆农药最大残留限量标准
七、豇豆农药最大残留限量标准
八、食荚豌豆农药最大残留限量标准
九、豌豆农药最大残留限量标准
十、豆类蔬菜病虫绿色防控常用药剂索引表
十一、配置不同浓度药液所需农药换算表
十二、国内外农药标签和说明书上的常见符号
主要参考文献
书单推荐
