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酒经 
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9 7 3 8 1 7 6 5 8 7 1 2 4 读者对象:大众读者
中国是饮酒大国，数千年来，人们对饮酒与健康的“利”与“害”一直争论不休。本书共19章，从酒文化、酒的酿造与分类、酒精的理化特性、酒的代谢，以及饮酒对心血管、神经系统、消化系统、内分泌系统的影响等方面，全方位剖析饮酒与健康的关系，以期指导人们正确看待饮酒与健康的关系，从而科学、合理饮酒，提升身心健康水平。
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